おはようございます！
今週はウソみたいな晴れ続きで、良い1週間でした。
この調子で明日も気持ちよく晴れてほしいものです。というのも、明日5月26日（日）は、今庄356スキー場で『第26回今庄そばまつり』が開催されます。
当日は地元今庄の集落から20店舗がそば店として出店し、それぞれ違った味の素朴なそばを味わうことが出来ます。また、20を超える今庄の特産品や山菜、海産物を扱うお店も出店予定です。
その他、ステージイベントでは、地元芸能・そばの早食い大会・歌のゲストに「孫」で有名な演歌歌手の大泉逸郎さん歌謡ショーなど盛りたくさんのイベントが行われます。
正午からのステージイベント「そば早食い大会」は、「子どもの部」は、そばを２杯。「大人女性の部」は、そばを３杯。「大人男性の部」は、そばを５杯。そば・お出汁を誰が一番早く完食できるか！を競う大会です。
「子どもの部」、「大人女性の部」、「大人男性の部」の各部門 6名の参加者を、当日会場で受け付けております。
そばの早食い大会の参加方法は、ＡＭ8時45分～ＡＭ9時45分までの間に会場入口にて参加抽選券が配布されます。
各部門50枚の配布だそうなので、50枚になった段階で次第受付終了になります。
10時45分からのそば早食い参加者決定抽選会にて参加者が決められ、参加決定者の番号は本部テント前に貼りだされるそうです。
そば喰い自慢の方々、参加されてみてはいかがでしょうか。
ここで、今年の今庄そばまつり出店店舗を一部ご紹介します（今庄そば祭りホームページから引用）
店舗番号１ 観音そば
第１回からの連続出店中。昔ながらの素朴な味わい。のどごし。コシの強さが自慢です。打ちたてが召し上がれます。
店舗番号３ おばちゃんの店
毎年、長蛇の列に心より感謝いたします。今年も「うまい」そばを食べに来ていただきたくて、おばちゃん達が笑顔でまってま～す。
店舗番号４ お爺そば・お婆そば
辛み大根のお爺そば、甘み大根のお婆そば、一晩かけて作ったダシが当店の自慢です。
店舗番号５ 元祖駅前そば
昔の北陸線の立食いそばを覚えていますか？当時の味をおもい込めて、コシのある手打ちそばでお待ちしています。
店舗番号６ おしっさまの里八飯そば
咽ごしの良いおそばです。一度と言わず２度、３度と御賞味ください。
店舗番号７ 道楽そば
今回初めての出店です。地域との交流を目指し、スタッフ一同が心を込めて打った「今庄道楽そば」をご賞味下さい。
店舗番号８ 味自慢社谷そば
区民が心を込めてそばを打ちました。ごゆっくりご賞味下さい。
店舗番号９ 合波信露滝（ｼﾛﾀｷ）そば
合波神社裏の信露滝の水を使って、そばをこね、又おいしいつゆを作って、区民一同で打ったそばです。
店舗番号１０ ゆのおそば
第１回から連続出店。お客様の「おいしかった」の一言に励まされ、今回もおいしいおそばができました。
店舗番号１１ リトリートたくら
そばの栽培、製粉。そして、手打ちの味を心ゆくまで味わって下さい。当店自慢の「おろしそば」です。
店舗番号１２ ゆのお峠そば
区民一丸となり、心をこめてお客様に喜んでいただけるそばを作り上げました。どうぞ食してください。
店舗番号１３ ３６５温泉そば
南越前町一番の高台で打った職人のような技。一度食味されてはいかがですか。きっと、やみつきになりますよ。
店舗番号１４ やまそば栄亭
蕎麦粉を丁寧にふるい、粒の大きさを揃えて旨味を引き出しています。本格仕込み出汁と絡まり、感動の食感！
店舗番号１５ 三杉そば
山奥の戸数２０戸の小さな村ですが団結力はNO.1。村のばあちゃん達が伝えてくれた昔ながらの蕎麦を届けます
店舗番号１６ 宇津尾地蔵そば
そば祭り当日は、早朝より区民全員心を込めて「地蔵そば」を打ちました。ご来店をお待ちしております。
店舗番号１７ 鹿蒜亭
昆布と鰹節で、一から丁寧にダシを取っています。無添加の体にやさしい味をお楽しみ下さい。
店舗番号１８ 荒目地蔵そば
区民一丸となって、自慢の荒目地蔵そばを打ちました。ぜひご賞味下さい。
店舗番号１９ 久喜縄文そば
自慢のダシが好評。伝統を受け継ぎ区民総出で「おふくろの味」、「ぬくもりの伝わる店」を目指します。ご来店下さい。
店舗番号２０ 南条いしうすの会
そばが好きな仲間の会です。薬味は大根おろしにネギとシンプルに味わって下さい。
店舗番号２１ 古木屋
河内谷のおいしい水で、古木の男衆が真心こめてこねた、こしのあるそばです。
「今庄そば」を次の世代、孫の世代へ受けつなごうとの思いが込められている今庄そばまつり、当日は県内外から大勢の方が集中して来られますので、交通渋滞が起こることが予想されます。安全運転でお越しください。
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開催場所：福井県南条郡南越前町板取 今庄３６５スキー場 芝生広場
開催期間：平成25年5月26日（日） 9：00～16：00
（開場 午前8：30／雨天決行 荒天候の場合は中止）
お問合せ先：今庄そばまつり実行委員会 0778-45-8002
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[5月25日(土)]
玄そば産地：福井県大野市産（完熟そば）、永平寺町産（完熟そば）
天気：晴れ
石臼工場内室温：19℃
石臼工場内湿度：49％
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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間（月～金）8：30～18：00 休業日：土日祝
挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
■越前そば粉屋5代目社長：加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生。
■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ。
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