【一乗】そばがき蕎麦粉」カテゴリーアーカイブ

福井県産石臼挽き蕎麦掻そば粉へ寄せられたのご意見、ご感想をご紹介しております。

ルチンの摂り方に落とし穴!贈り物やプレゼントに好評の蕎麦掻(そばがき)粉は、ルチンを100%摂取できる健康食です。

ルチンの摂り方に落とし穴!贈り物やプレゼントに好評の蕎麦掻(そばがき)粉は、ルチンを100%摂取できる健康食です。

最近やんわりですけど、そばがきブームが起こっていますね。 ほぼ毎日、そばがき用そば粉【一乗】のご注文やお問い合わせをいただいております。 そばは”ルチン”という特別な栄養素を含んでいます。 このル … 続きを読む

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【一乗】蕎麦掻そば粉で作る野菜たっぷりのお好み焼きは、そばとブルーチーズの香りが広がって美味い。

【一乗】蕎麦掻そば粉で作る野菜たっぷりのお好み焼きは、そばとブルーチーズの香りが広がって美味い。

おはようございます! カニに続いてボジョレーヌーボ―が解禁になりましたね。昨晩、飲まれた方も多いんじゃないでしょうか。僕も毎年の恒例行事のように2,000円ほどのボジョレーを買いに行き、新酒気分で美味しくいただいてます。 … 続きを読む

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カップで作る簡単そばがきは、新そばの豊かな香りが広がってお腹にも体にもやさしい一品です。

こんばんは。 久しぶりに夜にブログを書きました。 今日は1日大荒れの天気で断続的に霰が降り、山間部では積雪もあったようです。 また、カガセイフン工場近辺は落雷によって一時停電となり、製粉やパソコン作業が全くできない状態に … 続きを読む

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ふくいの食と地酒の会に参加して、蕎麦掻とできたての日本酒を楽しみながら貴重なご縁をいただきました。

おはようございます。 昨晩は嵐のように雨風が吹き付け、そばの収穫を前に実が落ちないか心配な毎日です。 早刈新そばの収穫はそろそろなんですがこの雨の影響でしばらく収穫できないとなると、その間に実が熟してしまって早刈り新そば … 続きを読む

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粗挽きそば粉の【奥越】、【吉峰】、蕎麦掻粉の【一乗】より、もっと粗く挽いた粗挽き粉はないんでしょうか。

おはようございます! 昨日、7日は暦の上では秋が始まる二十四節気の「立秋」になるそうですね。 その名の通りなんでしょうか、昨晩はとても涼しくて窓全開で気持ちよく寝ることができました。 ここ2週間ほど雨降らずでエアコンなし … 続きを読む

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