そばガレット、クレープ、そば粉の料理」カテゴリーアーカイブ

そばガレット、クレープ、そば粉の料理をご紹介
クレープ(フランス語: crêpe)は、パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュ地方が発祥の料理。元になったのは、そば粉で作った薄いパンケーキのガレット (galette) という料理である。

東京浅草フルール・ド・サラザンでは、自家製粉石臼挽きそば粉のガレットロールが楽しめる。

東京浅草フルール・ド・サラザンでは、自家製粉石臼挽きそば粉のガレットロールが楽しめる。