越前ふくいのそばまつり」カテゴリーアーカイブ

毎年行われる北陸最大級のそばのイベント「越前ふくいそばまつり」の様子をリアルタイムでお伝えします。

2015年ふくい新そば祭り/第20回全日本素人そば打ち名人大会と、福井のおろしそばバスツアー(JR福井駅発着)参加者募集。

2015年ふくい新そば祭り/第20回全日本素人そば打ち名人大会と、福井のおろしそばバスツアー(JR福井駅発着)参加者募集。

おはようございます! 日に日に気温が下がり、山間部では霜が降りているようです。 紅葉もくっきりと色が出てきて、紅葉狩りにはちょうどいい季節になってきました。秋は良いですね。気持ちもふんわりと穏やかに温かい気持ちで毎日が過 … 続きを読む

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全国高校生そば打ち選手権大会(そば打ち甲子園)の福井出場校が、東京本選を想定した模擬競技を行いました。

全国高校生そば打ち選手権大会(そば打ち甲子園)の福井出場校が、東京本選を想定した模擬競技を行いました。

おはようございます。 昨日、福井市啓新高校にて、全国高校生そば打ち選手権大会の福井出場校(啓新高校、科学技術高校、丸岡高校)が、東京本選を想定した模擬競技がありました。 会場となった啓新高校調理室には、啓新高校と科学技術 … 続きを読む

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初の東京開催となった第19回全日本素人そば打ち名人大会は、自分のそば打ちを見つけた者だけが名人と称される。

初の東京開催となった第19回全日本素人そば打ち名人大会は、自分のそば打ちを見つけた者だけが名人と称される。

第19回 全日本素人そば打ち名人大会が2015年2月22日(日)大会初となる東京で行われました。20回記念大会を前に北陸新幹線開業ということもあり、そばどころ越前ふくいを全国にアピールするため、今回はお台場アクアシティに … 続きを読む

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素人そば打ち名人大会初の東京開催まであと2日!会場はアクアシティお台場内アクアアリーナ。

素人そば打ち名人大会初の東京開催まであと2日!会場はアクアシティお台場内アクアアリーナ。

こんにちは。 今日はどうも落ち着きません。 これも明後日行われる全日本素人そば打ち名人大会の影響でしょう。 今まで過去18回は福井県開催だったのですが、今年の19回大会は、次回20回大会をアピールする意味も込めて東京お台 … 続きを読む

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全日本素人そば打ち名人大会は、東京(お台場)アクアシティにて平成27年2月22日に開催。

全日本素人そば打ち名人大会は、東京(お台場)アクアシティにて平成27年2月22日に開催。

第19回 全日本素人そば打ち名人大会は、東京お台場アクアシティで開催 毎年、福井で行われる全日本素人そば打ち名人大会の名人戦。 平成27年度は会場を東京お台場アクアシティに移して盛大に行われます。名人位を決める本大会の目 … 続きを読む

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全国高校生そば打ち選手権を視察する為、麺産業展2014 in東京ビッグサイトに行ってきました。

全国高校生そば打ち選手権を視察する為、麺産業展2014 in東京ビッグサイトに行ってきました。

おはようございます! 先日、東京ビックサイトで行われた第4回全国高校生そば打ち選手権大会の視察に福井のそば関係者数名で行ってきました。 福井でも毎年秋に全国予選を勝ち抜いた精鋭たちが一同に介して名人を目指し技を競い合う「 … 続きを読む

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全国から52名の選手が一同に集まって日頃のそば打ちを披露する、第18回全日本素人そば打ち名人大会が行われました。

全国から52名の選手が一同に集まって日頃のそば打ちを披露する、第18回全日本素人そば打ち名人大会が行われました。

こんばんは。 週明け晴れましたが、午後から雨に変わりました。 完熟そばも刈取りが終わり、ただいま調整乾燥作業が行われているところです。 12月初旬から中旬頃に完熟新そばが少しずつ入荷してくると思います。ご期待ください。 … 続きを読む

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越前ふくいそば祭り&全日本素人そば打ち名人大会は、2013年11月16日(土)~17日(日)に福井県産業会館で開催されます。

おはようございます! 第18回目となる越前ふくいそば祭り&全日本素人そば打ち名人大会は、2013年11月16日(土)~17日(日)に福井県産業会館で開催されます。 今回はふくい味の祭典と高校生食育王選手権大会も並行して行 … 続きを読む

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今庄そばを次の世代に受けつなぐ今庄そば祭りは、約20店舗のそば店の味が楽しめるそば喰いにはたまらないイベントです。

おはようございます! 今週はウソみたいな晴れ続きで、良い1週間でした。 この調子で明日も気持ちよく晴れてほしいものです。というのも、明日5月26日(日)は、今庄356スキー場で『第26回今庄そばまつり』が開催されます。 … 続きを読む

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ふくいそばまつりの福井県内のそば食べ比べコーナーでは、オリジナルたね物メニューが充実し、地場の特産物を加えたおろしそばが食べられました。

おはようございます! 今朝は雲の間から晴れ間が見えて、寒い1日になりそうです。 ここ1週間ほど雨や曇りばかりだったので、久しぶりに空の青さを見て気持ちがちょっと高ぶります。 金曜日は勤労感謝の日で祝日ですが、越前そば粉製 … 続きを読む

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