「そば湯のQ&A」カテゴリーアーカイブ

そば湯に関するご質問
楽しみ方や料理などへの使い方もご紹介

そば湯が手軽に手に入れば、家庭でも焼酎のそば湯割りが楽しめたり料理にも使えそう｜そば湯のQ&A

投稿日: 2013年7月17日 作成者: 加賀 健太郎

こんなドリンクできませんか？ 最近、ダイエットを意識して、そばにこっています。で、いつも通っている蕎麦屋さんで、焼酎（そば）のそば湯割りというのをいただきました。口当たりもよく、そばの半分程度の栄養価が溶け込んでいるとい … 続きを読む →

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そば粉とそば打ちに使う花粉（打ち粉）は、お湯に溶かして蕎麦湯としても美味しくいただけます。

投稿日: 2013年5月15日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 3連チャンで良いお天気が広がっている福井市。 気持ちがいいので、バイクにまたがって琵琶湖なんぞ一周走りたくなります。今日も挽きたての越前蕎麦粉をお届けする為に頑張っていきますよ！ 最近、そば湯をご家 … 続きを読む →

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