【2013年度 福井県産 越前早刈り新そば粉】 ご予約受付開始のお知らせ!

おはようございます!
いつも越前そば粉をご用命いただきまして誠にありがとうございます。

大変ながらくお待たせいたしました!
本年も福井県産 越前早刈り新そば粉のご予約を承ります。

【2013年度 福井県産 越前早刈り新そば粉】 ご予約受付開始のお知らせ!

当地福井は日中暖かく、夜になると身が引き締まるほど気温が下がり、そばの生育にとってはとても理想的な寒暖差になってきました。
先日、福井県を直撃した大型台風の影響で、県南部の小浜市からお隣、京都府福知山市の広範囲にわたって床下浸水や土砂崩れなど大きな被害がでました。ソバの主要産地である県北部も強風の影響で咲き始めたばかりのソバの花が飛ばされたり、株ごと倒されるなどの被害と、一部の畑では湿害によって成長を妨げているとの報告も受けています。

しかしながら、台風が直撃した時は幸いにも花が咲き始める一歩手前の畑が多かったため、すべてが吹き飛ばされるような最悪な状況だけは免れました。
現在は多くの畑で一面に白い花が咲き、来週には満開を迎えそうです。まだまだ不安な日々は続きますが、とりあえずは秋の花見が楽しみになってきました。

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さて、先月から福井県産新そばに関しまして多くのお問い合わせをいただいております。ありがとうございます。

「早く福井県産の新そばを味わいたい!」

「待ちきれない!」

「そば会に福井の新そばを持っていきたい!」

と、毎年、早刈り新そばを心待ちにしておられるお客様、大変お待たせしております。
そのご期待にお応えするため、本年度も福井県産早刈り新そば粉を優先的にご購入いただける「越前早刈り新そば粉 ご予約専用ページ」 を設けました。
早刈り新そばが入荷しましたら、その日のうちに製粉しましてご予約順に順次発送させていただきます。

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早刈り新そば予約ページ ※ご予約期間(10月20日まで)
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ここで、「越前早刈り新そば粉」の美味しさの秘密をご紹介します。

収穫時期を通常の完熟そばよりも1、2週間早めて収穫する早刈りそばは、青みがかった粒で、風味が強く、そばの実に含まれる栄養価(ルチン、ポリフェノール)も多いのが特徴です。そば打ちをしているときや茹で上げのときには独特の香りが立ちます。

早刈りそばを脱皮して丸抜きにした状態。青みが強く若葉のような香りが立ちます。

ただ、完熟そばに比べ収穫量が少なく、早刈りそばの出荷量は福井県全体の1割程度。一般には福井県内で消費されることが多く、採れたての時期しか味わえない、期間限定の特別なそばなのです。

■早刈り新そば粉のお届け時期について

早刈りそばの収穫は10月中旬~下旬にかけて行われます。
各産地で乾燥・精選(石、土、茎など夾雑物の除去)・調整(粒ぞろえ)を経て、弊社に入荷するのは11月上旬頃の予定です。
その後、石臼製粉→ 発送→ 翌日以降のお届けとなります。

ご予約時のカートの手順の中に「お届け希望日・時間帯」をお選びいただく箇所がございますが、入荷後すぐに欲しいというお客様はぜひ、「可能な最短配達」をお選びください。早刈り新そばが入荷次第、その日のうちに製粉しましてご予約順に順次発送させていただきます。
また、お届け日の指定がある方は、今後の気象状況や収穫時期の天候によって入荷時期が多少ズレることをご考慮いただき、11月15日(火)以降からのご指定をお願いいたします。

※販売期間は約1ヶ月半
早刈り新そばは、毎年、約1ヶ月半の限定出荷とさせていただいておりますが、販売期間内でも在庫が無くなり次第、修了させていただきます。ご購入をお考えのお客様は確実にご予約いただくために「早刈新そば予約ページ」からご予約をお願いいたします。

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早刈り新そば予約ページ ※ご予約期間(10月20日まで)
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2013年度産の挽きたての越前早刈り新そば粉をぜひ、打ちたて茹でたてでお召し上がりください。
ご予約いただきましたそば粉は、福井県産 早刈り新そばが入荷し次第、挽きたて3時間以内に即日発送いたします。

今後とも末吉の越前蕎麦粉オンラインショップをご愛顧いただきますようよろしくお願いいたします。

最後までお読みいただき感謝いたします。
ありがとうございました。

今日も一日 あなたにとって素晴らしい日でありますように!

日々、感謝。
常務(6代目):加賀 健太郎

[9月28日(土)]
玄そば産地:福井県大野市産(完熟そば)、永平寺町産(完熟そば)
天気:晴れ
石臼工場内室温:19℃
石臼工場内湿度:54%
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■挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せ、少量のお取引をご希望の方は、末吉の越前そば粉オンラインショップをご利用ください。

■オリジナルそば粉のご提案、越前そば粉のサンプル請求(営業店様のみ)、業務用そば粉のお取引をご希望の方は、越前蕎麦粉製造元カガセイフンをご利用ください。

■明治以来、石臼挽きの福井県産越前そば粉をお届けする、株式会社カガセイフンの取り組みは、カガセイフン企業サイトをご覧ください。

■越前そば粉屋5代目社長:加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生

■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ

※このブログ内の文章や画像を弊社の了承なく複製、使用することを禁じます。

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【2013年 福井そば畑レポート】若狭美浜町に咲く満開のソバは、すねが赤く染まり独特の花の香りを充満させています。

おはようございます!
今朝の福井はこの秋一番の冷え込みを観測したそうです。日が昇れば半袖でも汗をかくくらいなんですけどね。いい感じです。
この寒暖差がソバにストレスを与えるんです。明るいうちは、日光と土から養分を吸って実が育ち、夜になると蓄える。これを繰り返すことで、小粒ながら味の強いソバができるんです。新そば収穫が楽しみです。

さて、今回はちょっと違うエリアのそば畑を見てきました。
いつもは福井県の北の方(嶺北地方)をメインで行ってるんですが、今日は初めての嶺南地方。
若狭美浜町のそば畑です。

【2013年 福井そば畑レポート】若狭美浜町に咲く満開のソバは、すねが赤く染まり独特の花の香りを充満させています。

このエリア全域が段々畑になっていてそばの白い花でいっぱいでした。
山の向こう側は海なんですが、高い山々のおかげで海風が遮られ、虫も飛んでいる。のどかで実に良い環境。先日の台風直撃の時もこの畑に関しては山のおかげで助かったのかもしれません。

【2013年 福井そば畑レポート】若狭美浜町に咲く満開のソバは、すねが赤く染まり独特の花の香りを充満させています。

花はほぼ満開。
すねが赤く染まり固くしっかりとしています。
結実はまだこれからって感じでしたが、この調子で行けばそれなりに実が付きそうな感じです。

【2013年 福井そば畑レポート】若狭美浜町に咲く満開のソバは、すねが赤く染まり独特の花の香りを充満させています。

嶺南で栽培される玄そばは、収量的なこともあり基本的に弊社には入荷されませんけど、こうやって色々な産地を見て回るのは本当に面白いものです。また、こういう景色が普通にある福井県は本当に良いところだと思いますね。

あと、1週間もすれば独特のあの香りが充満するくらいに漂うと思うと億劫になる方も多いんじゃないでしょうか。
虫にとってはたまらない匂いなんでしょうけどね。

[9月27日(水)]
玄そば産地:福井県大野市産(完熟そば)、永平寺町産(完熟そば)
天気:晴れ
石臼工場内室温:22℃
石臼工場内湿度:42%
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入荷したばかりの北海道深川市納内町産の新そばは、薄緑色が強くコシがあってツルツルしたのど越しが最高の蕎麦に仕上がりました。

おはようございます!
今朝は晴れたり曇ったりの連続で、気温は過ごしやすくちょうどいい感じなんですが風が強いですね。あっという間の木曜日。今日も1日よろしくお願いします。

今週初めに北海道深川市納内町からキタワセの新そばが届きました。
詳しくは、カガセイフンホームページ

今年の新そばはどんなものか・・。
北海道の新そばが良いと福井の新そばも期待が持てます。
北海道の新そばを見て今年の福井の新そばの出来を予想するみたいなところがあるので、毎年の最初の楽しみです。

玄そばの状態は全体的に未熟で黒化率が低い粒が混じっていて、丸抜きにすると青みの強い実が目立ちました。粒は北海道らしい大粒でふっくらとツヤがあります。早速、製粉して蕎麦を打ってみました。

入荷したばかりの北海道深川市納内町産の新そばは、薄緑色が強くコシがあってツルツルしたのど越しが最高の蕎麦に仕上がりました。

蕎麦にほんのり緑色が浮かんで、新そばの強い香りにうっとりしますね。
生醤油をきかせたおろしそばでいただきます。

入荷したばかりの北海道深川市納内町産の新そばは、薄緑色が強くコシがあってツルツルしたのど越しが最高の蕎麦に仕上がりました。

北海道産は比較的大味なんですが、今回の納内町産新そばは割と味があって香りも良い。
これなら福井県産に慣れている方でも満足できるんじゃなかなと思いました。

北海道深川市納内町産新そば(品種:キタワセソバ)はオンラインショップでは販売しておりませんので、ご用命はお問い合わせください。また、店頭販売の場合はお電話にてご予約をお願いいたします。

福井県産の新そばは11月初旬の入荷予定です。
早刈り新そばのオンライン予約は近日、開始いたします。

[9月26日(木)]
玄そば産地:福井県大野市産(完熟そば)、永平寺町産(完熟そば)
天気:曇り
石臼工場内室温:21℃
石臼工場内湿度:56%
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2013年度産 早刈り新そば粉予約販売についてのご連絡

おはようございます!

台風が去って気温が一気に秋らしく、また寒暖差にメリハリが出てきました。
部屋の窓を開けておくと涼しい風が通って気持ちが良いし、深夜は肌寒くなるのでそろそろ夏布団ともお別れな感じです。
今のこの心地よい気候はすぐに終わってしまうので儚いですが、楽しんで過ごそうと思っています。

さて、本年度も福井県産早刈り新そば粉の販売時期および、予約販売に関するお問い合わせをいただきましてありがとうございます。

福井県内のそば畑は播種(種まき)から1ヵ月ほど経過し白い花が咲き始めていたところでしたが、先日の大型台風直撃で水害・湿害の被害が広範囲で確認されています。今後の天候でどれくらいの回復できるかが今年のソバの出来に影響します。少しでも多くのソバが収穫できるよう心から祈っています。

ホームページによる早刈り新そば予約は、上記の理由からただいま見合わせております。
各生産農家さんからの状況を確認させていただいた上で開始させていただきますので、今しばらくお待ちください。

以上、よろしくお願いいたします。

越前そば粉製造元カガセイフン
加賀健太郎

[9月19日(水)]
玄そば産地:福井県大野市産(完熟そば)、永平寺町産(完熟そば)
天気:曇り
石臼工場内室温:20℃
石臼工場内湿度:62%
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■挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せ、少量のお取引をご希望の方は、末吉の越前そば粉オンラインショップをご利用ください。

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【2013年 福井そば畑レポート】花が咲き始めた福井県内そば畑ですが、水害・湿害などの大型台風による被害状況を確認しております。

おはようございます!

福井市は台風の荒れた天気が嘘のような晴天が広がっています。
昨日、神戸におりまして午後3時半ごろに福井に向け車を走らせたのですが、すぐに事故渋滞、そして2度目の事故渋滞、次に災害通行止めにより一般道を走るものの、交通渋滞により車が動かず、北陸道に入っても思うように進まず、結局通常の倍以上の時間がかかり、福井に着いたのは日が変わる前。8時間以上、車を運転したのは人生初めてでした。今朝は体が重く、全然回復していない感じです。

僕が今まで渋滞に引っかかることがほとんどなくて揚々とドライブを楽しんできたんですが、初めて大型渋滞に巻き込まれその苦しみというか身動きできないストレスを経験しました。体力的にも精神的にも削られるので、今後も無理しないで安全ドライブで行こうと改めて思いました。

さて、ソバの播種(種まき)後、1ヵ月ほど経過した福井県内のそば畑は、早いところで花が咲き始めました。
しかし、この台風で花が散っていないか、そして水害・湿害が心配されます。

やっと花が咲き始めたというのに、台風というやつは一発でゼロにしてしまいます。
今年もか・・農家さんのやりきれない気持ちを感じます。どれくらいの被害がでているのか、今後の天候でどれくらいの回復が見込めるのか。2013年も一筋縄では行きませんね。

例年ですと今月15日頃には期間限定サイトにて早刈り新そばの予約販売を開始させていただいておりますが、現在、ソバの生育および被害状況を各農家さんからお聞きしており時期を見合わせております。時期が来ましたらブログやホームページにてご案内させていただく予定ですので今しばらくお待ちください。

こちらは連休前の福井市内そば畑です。
ちょっと播種時期を遅らせたのか、他の畑より1週間分ほど生育が遅れています。

【2013年 福井そば畑レポート】花が咲き始めた福井県内そば畑ですが、水害・湿害などの大型台風による被害状況を確認しております。

こちらも同様に鯖江市寄りの畑です。
台風が来る前だったので、風が強くジメジメした空気に満ちていました。

【2013年 福井そば畑レポート】花が咲き始めた福井県内そば畑ですが、水害・湿害などの大型台風による被害状況を確認しております。

福井の新そばには2種類ございまして、通常の「完熟品」と10日ほど早く刈り取る「早刈り品」です。
完熟そば・早刈りそばそれぞれ産地ごとに香りや味わいが異なるので、季節によって楽しんでいただけるかと思います。

今のところ最初に入荷するであろう早刈り新そばの産地は、【丸岡町産(丸岡在来種)】と【大野市産(大野在来種)】の予定ですが、今後の気象状況や自然災害によって全く採れなかったという年も過去にありましたので、確実とは言えません。
新そばの栽培状況および、災害による被害情報はこのブログで随時、ご案内していきます。

早刈りそばは、若々しい香りと青みの強いのが特徴で毎年、全国からお問い合わせをいただく人気の新そばです。
収穫量は全体の1割ほどしかなく、そのほとんどが県内で消費される為、期間限定で販売を行っております。

また、年明け早々には完熟そばを販売いたします。
完熟そばは収穫後、弊社の低温低湿で管理することにより追熟が始まります。しっかりと熟したそばは、甘く濃厚なソバの味わいと香ばしい香りが感じられます。こちらも併せてご期待ください。

[9月17日(火)]
玄そば産地:福井県大野市産(完熟そば)、永平寺町産(完熟そば)
天気:晴れ
石臼工場内室温:25℃
石臼工場内湿度:67%
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素麺より太く歯ごたえのある冷麦で、すだち香るキノコおろし冷や麦を作ってみました。

おはようございます!

今日は所用で兵庫県におります。
こちらはまだ夏の日差しですね。暑いしちょっと散歩しようものなら汗が止まりません。
明日から連休前の繁忙日になります。そば粉のご入用な方はお早めにどうぞ。

突然ですが、そうめんと冷や麦の違いってわかります?
材料は同じだし、見た目も変わらないときたら何が違うかって聞かれても分からないですよね。

素麺と冷や麦は、「麺の細さ」「乾麺か生麺か」「油の使用・不使用」そして製造工程にも違いがあります。
素麺は、小麦粉に水・食塩を加えてこねたものに植物油を塗って細く引き伸ばし、天日干しで乾かした食品。一方、冷や麦は細打ちにした饂飩の仲間です。乾麺もあれば生麺もあります。一部のうどん屋さんでは夏季限定などで手打ちの冷や麦を食べさせてくれるところもあります。

福井では・・というか、僕はそうめんより冷や麦の方がなじみがあって子供の頃からよく食べていました。家にはいつも常備してある夏を感じる麺です。そんな愛すべき冷や麦で一品作ってみました。

福井では素麺より歯ごたえのある冷麦の方が一般的なので、すだち香るキノコおろし冷麦は最高です。

固めに茹でた冷や麦にしめじ、なめこ、エノキなどのキノコと山菜、そして大根おろしにすだちを添えて、上から冷たい出汁をかけました。越前漆器ヒロセさんの美味椀に盛りつけるとさらに美味しそうに見えます。

秋の味覚たっぷりの冷や麦には、秋の日本酒ひやおろしなんていいんでしょうね。
まだまだ秋の味覚を楽しみたいと思います。

[9月11日(水)]
玄そば産地:福井県大野市産(完熟そば)、永平寺町産(完熟そば)
天気:晴れ
石臼工場内室温:21℃
石臼工場内湿度:69%
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■挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せ、少量のお取引をご希望の方は、末吉の越前そば粉オンラインショップをご利用ください。

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おろしそば発祥の地である越前市のつる庵は、ツルツルした平打ちの蕎麦と名物の玉子カツ丼が人気のお店でした。

おはようございます!

福井鉄道福武線スポーツ公園駅から徒歩7分のところにある、つる庵さんに行ってきました。
福武線は福井市内と越前武生駅を結び、福井市街を路面電車として走っている福井県民に歯馴染みの電車です。ちょうどこの前、FUKURAM(フクラム)という新型車両が出たばかりですから、ぜひ新型車両フクラムに乗って出かけてみてください。

つる庵のある越前市(旧武生市)はおろしそば発祥の地で、周りには数多くのお蕎麦屋さんが点在していますし、城下町として風情ある街並みが至る所に残っているので、ゆっくりと街並みを見て歩くのもおもしろいものです。

つる庵のおろしそば。

おろしそば発祥の地である越前市のつる庵は、ツルツルした平打ちの蕎麦と名物の玉子カツ丼が人気のお店でした。

平打ちでピロピロとしたきしめんのようなニュアンスですが、ツルツルとのど越しが良く、ダシがとてもよく絡みます。蕎麦の色はやや白めの中間色で僕の好きなタイプのお蕎麦でした。器の色が涼しげなのも良いですね。
最近は時代の流れなのか、昔あったような太打ち蕎麦だったり平打ちの蕎麦を出してくれるお店が少なくなっているように感じています。僕は太めのお蕎麦が好きなのでこういうお店はできるだけ長く続いていてほしいなと思っています。

美味しい越前そばでした。
ごちそうさまでした。

[9月10日(火)]
玄そば産地:福井県大野市産(完熟そば)、永平寺町産(完熟そば)
天気:晴れ
石臼工場内室温:21℃
石臼工場内湿度:70%
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越のルビートマトとほうれん草を練り込んだ細うどんを使って、野菜たっぷりの冷たい麺を作ってみました。

おはようございます!
各地で大雨の影響が出ていますね。今日の北陸線は今のところ順調に動いているようですが、警戒が必要です。出張や旅行で移動される方、十分お気をつけて安全にお過ごしください。

今年の夏前くらいに、越のルビートマトとほうれん草を練り込んだ細うどんの事をこのブログで書きました。その後、自宅でイタズラしながら作ったメニューが美味しかったのでアップしようとしていたんですが、すっかり忘れていてタイミングが大分ずれてしまったんですけど紹介したいと思います。

左がほうれん草を練り込んだ細うどん。ほうれん草の繊維がツブツブになって麺に浮かんでいるのでとても涼しげなんです。結構しっかりと色がついている割にほうれん草が主張してこないので、野菜苦手なお子さんもお父さんも知らないうちに食べられます。

そして右が福井のブランド野菜である「越のルビー」を練り込んだ細うどん。透明感があってツルツルとした滑らかな食感が良い饂飩に仕上がっています。ほのかにトマトの甘い香りがあって、こちらもトマトが控えめな感じなので食べやすくなっています。

越のルビートマトとほうれん草を練り込んだ細うどんを使って、野菜たっぷりの冷たい麺を作ってみました。

一つ目は、冷たいダシのうどんに越のルビーとライムを浮かべてみました。
越のルビーは甘みが強いのでダシにちょうどいい甘さが出てライムの香りが爽快です。

越のルビートマトとほうれん草を練り込んだ細うどんを使って、野菜たっぷりの冷たい麺を作ってみました。

もう一つはトマトの冷製うどん。越のルビーとオリーブオイル、パルミジャーノチーズで風味を出して、野菜とドンと乗せました。全部ごちゃごちゃに混ぜて豪快に食べると実に嬉しくなっちゃいます。

越のルビートマトとほうれん草を練り込んだ細うどんを使って、野菜たっぷりの冷たい麺を作ってみました。

素麺ばっかりだと飽きちゃうし胃も疲れてきますから、たまにこういうものが出ると良いですよね。
今度は温かいものにも挑戦してみます。

ほうれん草うどんと越のルビーうどんのお問い合わせは、
福井共同製麺所
住所:〒918-8239 福井市成和2丁目308
電話:0776-21-3142

打ちたての生めんを用意してくださいますよ。

[9月5日(木)]
玄そば産地:福井県大野市産(完熟そば)、永平寺町産(完熟そば)
天気:曇り
石臼工場内室温:21℃
石臼工場内湿度:69%
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【2013年 福井そば畑レポート】越前東郷から一乗谷地区に育つ福井在来種のそば畑は、青々とした葉が開いています。

おはようございます!

台風の被害がでていますね。今のところ福井で目立った被害はないようですが、警戒が必要です。特にそば畑。台風が来るといつ飛ばされるか・・という不安でいっぱいになります。
福井の新そばが採れるのもあと2ヵ月を切りました。楽しみな分だけ期待と不安が交錯しますが、今年も良いソバが取れますよう祈っています。

今日は先週の始めに見てきた東郷地区、そして東郷から一乗谷朝倉氏遺跡方面に向かったあたりのそば畑をご紹介します。
ちょうど雨が降る前で土が結構、乾燥していましたが、葉は生き生きと日光を浴びて育っている印象を受けました。

【2013年 福井そば畑レポート】越前東郷から一乗谷地区に育つ福井在来種のそば畑は、青々とした葉が開いています。

この時は大体5㎝くらいだったんですが、今じゃ倍近くに成長しているでしょう。
今週末にでももう一度見に行ってこようと思っています。

【2013年 福井そば畑レポート】越前東郷から一乗谷地区に育つ福井在来種のそば畑は、青々とした葉が開いています。

奥の山の中に一乗谷朝倉氏遺跡一乗滝があります。

弊社商品の蕎麦掻そば粉【一乗】は、山奥の静かで素朴なそばの味をイメージしてこの地域の名前をいただきました。

空気が美味しくて、水がきれいで、心地よい風が吹くこの地区で栽培されるソバは間違いなく美味しいでしょう。

[9月3日(火)]
玄そば産地:福井県大野市産(完熟そば)、永平寺町産(完熟そば)
天気:曇り
石臼工場内室温:21℃
石臼工場内湿度:77%
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■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ

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地産地消で作るおろしそばと中華そばが名物の手打ちそば中村屋が、勝山から福井に移転オープンしました。

おはようございます!
空に雲がかかり蒸し蒸しした生暖かい朝になりました。
今日はちょっと体が重いですが、頑張っていきましょう。

久しぶりに福井のそば屋さんの事を書いてみようと思います。
福井駅から車で10分くらいのところに新しく開店した手打ちそば中村屋さんに行ってきました。
元々、恐竜博物館やスキージャムがある勝山市で長きに渡りご商売されていて地元にも愛される人気店だったそうなんですが、そのお店をたたんで福井市の方に出てこられたんだそうです。

勝山から福井に移転オープンした手打ちそば中村屋は、おろしそばとラーメンの美味しさにファンがついている人気店でした。

ここの名物は男性なら3口で食べきれるサイズで提供されるおろしそば(450円)。
これを2枚3枚と自分のお腹と相談して食べるのがここの食べ方で、大きな器にたっぷり用意されている大根おろしのダシを好きなだけかけられるのも嬉しい。僕は1皿目はとにかく一気に頬張るように食べて、2皿目は蕎麦を噛みしめて香りや甘みを感じて、3皿目は食べたいように食べました。

中村屋さんにはもう一つ名物があります。
それは中華そば。店内を見渡すと蕎麦を食べている人とラーメンを食べている人が半々くらいなのに驚きました。
そば屋のラーメンって和風だしが効いてサッパリしてるから美味しいんですよね。小腹を満たすサイドメニューのまいたけご飯も勝山の田舎の味がしてこれも美味しい。

石臼工場と自宅の中間くらいにあるので、またゆっくり行きたいと思います。
中村屋さんの詳細を調べようと思ってネット検索しても勝山にあった時の情報しか出てこないところを見ると、勝山の方々にどれだけ愛されていたかがよく分かります。今度は福井の人にも喜んでいただけますように。

ごちそうさまでした。

手打ちそば中村屋
所在地:福井市長本町129

[8月30日(金)]
玄そば産地:福井県大野市産(完熟そば)、永平寺町産(完熟そば)
天気:曇り
石臼工場内室温:21℃
石臼工場内湿度:69%
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カテゴリー: 蕎麦・うどんの食べ歩き | タグ: | 地産地消で作るおろしそばと中華そばが名物の手打ちそば中村屋が、勝山から福井に移転オープンしました。 はコメントを受け付けていません