おはようございます。
粉奈屋6代目 加賀健太郎です。
今朝は朝4時半頃から一段と冷えて目が覚めました。
福井市、寒すぎます。
6時くらいになったら空が澄み切って、スーッと吹く冷たい風が寝ぼけた体を起こしてくれました。今日はキレイな秋の青空です。
さて、今年も福井県産早刈り新そばを確実に、また、優先的にお届けさせていただくためのお知らせメール配信の登録を開始いたしました。
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早刈り新そば 美味しさの秘密
早刈り新そばは結実したそばの実を成熟していない未熟で小さい状態から刈り取りを行いますので、一つの畑からとれる収穫量が少ない希少な玄そばです。しかし、その分通常の完熟そばより実の青みが強く、若々しい新そばの香りが特徴で、この季節ならではの味わいをお楽しみいただけます。ぜひ、今年の早刈り新そばもご賞味ください。
早刈り新そばは収穫量が非常に少ないため、毎年、2ヶ月間の限定出荷とさせていただいておりますが、販売期間内でも在庫が無くなり次第、修了させていただきます。ご購入をお考えのお客様は確実にご購入いただくための「早刈り新そば入ったよ!お知らせメール(無料)」にご登録ください。
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