越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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【勝山そば農園体験農場】の42日目は、モコモコの花をつけて独特の香りを放っております。
大野市のそば畑も満開の時期はそろそろ終わり、結実の頃へと進んでいるようです。
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永平寺町から福井市にかけのそば畑は順調ですが、丸岡町は昨年度よりも収穫率は下がる可能性があるとのお話。
投稿日:
2010年10月6日
作成者:
加賀 健太郎