越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される

こんにちは

今日は雨模様なのですが、なんだか暖かいです。

こんな日は忙しく外回りしていても体が軽く感じます。

やっと福井にも春が近づいてきたのかな・・

嬉しい。

楽しみ。

寒いのもう嫌。

昨晩、なかなか寝付けなかったので、インターネット研究会の３月の課題本のドラッカー「プロフェッショナルの条件」を読み始めました。

僕が経済学の本をこうして読むなんてことは、読書が苦手で読解に苦しみ、ドラッカーのドの字も知らなかった僕にとっては昨年までは考えられなかったことで、自分で自分が行っている行為に意外性を感じます。僕が自覚していないところで体が勝手に行動しているような、そんな気がしています。会のみんなが同じ課題をやっているからこそ、自分も！と奮い立っているというところもあるんでしょう。本当にありがたい会だといつも思うたびに感じます。

内容はさっぱりわかりません（読解力異常に不足・・）。

今はただ、興味のあるところだけを読み進めています。でも、前回の「マネジメント」が総括的な内容ならば、こちらの「プロフェッショナルの条件」は、専門家、プロの仕事とは何か。専門家は何をすべきか、どうあるべきか。どのように行動すべきか。というようなプロフェッショナルに必要不可欠なスキル、またプロフェッショナルの使い方みたいなことに重点が置かれているような気がしています。

「マネジメント」は”自社”をイメージしながら読み進めましたが、今回は”僕（6代目）や父親（5代目）”、そして現代にこの仕事を残してくれた”先代たち”を想って読んでいこうと思います。この本もまた僕に新たな発見と気付きを与えてくれることでしょう。

本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は午後6時半まで営業しております。よろしくお願いいたします。

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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間（月～金）8：30～18：00　休業日：土日祝
挽きたて越前そば粉のお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

■越前そば粉屋5代目社長：加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生。

■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ。

※このブログ内の文章や画像を弊社の了承なく複製、使用することを禁じます。

おはようございます。

今日は雲ひとつない青空ですが寒いです。
朝9時半を回った気温は0.3度で水たまりは氷がはったままで、外に出ると体温をギュッと奪われてしまいます。

配達していると、風邪が流行しているのかマスクをつけた人を結構見ます。
これだけ寒くて天候が不順だと仕方ないかもしれませんね。

福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は午後6時半まで営業しております。よろしくお願いいたします。

昨日は、僕が所属しておりますインターネット研究会の例会があり、プチ勉強会と先日まで読み進めていたドラッカーの「マネジメント」についての意見交換会がありました。

フェイスブックの使い方プチセミナー

意見交換会です。

最後は懇親会

頭にたっぷりと汗かいたおかげで美味しいビールが飲めました。
平日なのにみなさん豪快な飲みっぷり。大丈夫でしたか？

当然ですが、会員の方々はそれぞれに事業があり、顧客があり、創造し、先頭を切って実践されています。
そんな中で実体験や各々のビジョンなどの生の声を聞くことで自意識も下がりやすいモチベーションも高く維持することができるので、この会には本当に感謝しています。いつもありがとうございます。

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読み始めて約1ヶ月。
ようやく読み終わりました。ドラッカーの「マネジメント」。

訳者がドラッカーの特性を活かしたかったからではないかと思いますが、日本語による表現があまりにも直訳で分かりにくい日本語だったので読解にえらく時間がかかりました。それでなくても現在と今後の自分と自社をイメージしながら読み進めて、立ち止まっては何度も読み返す作業が続いたので、なかなか先へ進みませんでした。

でも、改めて自社の存在意義や事業とは何か。顧客の創造、明日のために今日何をすべきか。ということを考えました。
１度読んだ所をもう１度読んでみると、以前とは違った思いや自社への取り組み方や定義が浮かんで、浮かぶ数だけ顧客がいるような可能性も感じましたし、目指すべき地位は、最大ではなく最適だという言葉が印象的でした。

次は「プロフェッショナルの条件」を読み始めます。
どんな気づきがあるのか楽しみです。

よくあるご質問を２件更新しました。

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おはようございます。

本日は祝日ですが、福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は午前中のみ営業しております。土日とお休みをいただきます。よろしくお願いいたします。

やっと手元に届きました！facebookの本。
日本ではまだfacebookの登録者数が少ないことが理由なのかも知れませんが、福井の書店を回っても参考書籍がほとんどなかったので通販したんです。

初心者用にとても分かりやすく整えてある本で、知りたいことや次につながる操作が散りばめてあってとても読みやすいし、ハンドブックサイズというのもいい感じです。

facebookがどんどん楽しくなりますね。
ツイッターが軽いタッチのコミュニケーションツールだとしたら、facebookは深く入り込んだ、または入り込むことができるコミュニケーションツールだと思います。

まだ薄っぺらい知識ですが、もっと楽しく慣れていこうと思います。
良かったらご覧になってください。

よくあるご質問２件更新しました。

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