越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される

おはようございます。

本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は18時30頃まで営業しております。よろしくお願いいたします。

確か、１か月前までは雪が残っていましたと思いますが、先週末にようやく桜の開花宣言が出されました。
街のあちらこちらでは春にちなんだフェアが催されていて、お江効果で久しぶりに感じる活気に気持ちが高ぶります。

休みに一杯ひっかけながら夜桜を見てきました。

この通りは道路の両端に桜の木が立ち並ぶ、その名も「さくら通り」です。
福井には桜の絶景が市内各所にあります。ここはその中の一つだと個人的には思っていますが本当にきれいです。

場所や桜の種類にもよりますが、だいたい4分から6分咲きといったところでしょうか。
来週末頃がちょうど満開になりそうなので、みなさま来週、福井にお越しください。

話は変わりますが、最近読み進めていたドラッカーの「プロフェッショナルの条件」を背中と頭に汗びっしょりかきながら読み終えました。

この本は、今自分が考えていることを代弁しているかのようでした。
中でも印象的だった言葉は「知識専門家は知識を生み出し、言葉や思想に焦点を合わせる。経営管理者は知識を適用し、その知識を生産的なものにする。」というところ。

弊社は家族経営で従業員もすべて家族ですが、その役割や仕事内容について今までとこれからを考えました。
また、自分は何なのか、ここでどんな役割を果たしているのか、それでどうなっているのか、それは本当か、ということも考えさせられ、自分にとって大切な一冊になりました。

マネジメントに続いて「プロフェッショナルの条件」もリンクする部分や気づきの多い内容でした。

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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉の通販は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間（月～金）8：30～18：00　休業日：土日祝
挽きたて越前そば粉のお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

■越前そば粉屋5代目社長：加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生。

■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ。

※このブログ内の文章や画像を弊社の了承なく複製、使用することを禁じます。

おはようございます。

ちょっとバタバタしてて、久しぶりの更新となりました。
いつもお読みいただいておりますみなさま、ごめんなさい。今日からまた続けてきますのでよろしくお願いします。

ここ数日の間ですが、福井市内は花粉と黄砂が半端じゃないです。
僕の車はブラックなのにもはやグレーに見えないこともない・・そんなくらい黄砂が付着していて、僕はまだ花粉症ではありませんが、今年の花粉は強烈らしく実はちょっと鼻がムズムズします。

嫌です。粉奈屋の息子が花粉症になりたくありません。
でも、対策しようとしない僕。

本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は18時30頃まで営業しております。よろしくお願いいたします。

フクイストの最新刊がでました。

今号はやや少なめの内容です。
でも、春のぬくもりがあってほんわかしますよ。

ご注文いただきました商品と一緒にお入れしますので読んでみてください。
もちろん、店頭にも置いていますので、どうぞお持ちください。

ふくいの桜は蕾がふっくらとしてきました。
開花が待ち遠しいです。

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こんにちは

今日もいいお天気で過ごしやすい一日になりそうです。

こんな日は前向きに頑張ろうという気分になりますね。
一生懸命頑張って、少しでも被災者の為になればと思います。

本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は18時30頃まで営業しております。よろしくお願いいたします。

今週末に僕の友人がとうとう結婚することになり、友人挨拶を頼まれてしまいました。

彼とは１歳の頃からの付き合いで、家族ぐるみで仲良くしてきた数少ない大切な友人なので、なんとか、今までの思い出と感謝の気持ちを込めて彼の良いところをみなさんに聞いてもらえるよう、原稿を用意して練習しているのですが、マイクの前で話すなんてことは今までほとんどなかったことなので、引き受けた日の夜から数か月の間、緊張が止まらず、寝ても覚めてもスピーチのことばかり・・・この緊張しいの性格が邪魔してうまく進みません。

先日、何かのヒントになるかと思い、今上映されている「英国王のスピーチ」を観に行ったのですが、自分と重ねすぎてより緊張するようになってしまい大変なことに・・

それでも刻々と日は近づいております。

当日、緊張がピークに達することはすでに分かっているので、あとはどうやってリラックスして臨めるかを考えたいと思っています。

友人スピーチを頼まれるというのは光栄なことです。

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