顔本

近くの山で雨が降っていたのか、今朝はなんとなく湿気が高い気がしました。

連日、35度以上の熱波に見舞われながらにしてこの湿度はさすがに堪えます。毎日、熱中症のニュースが絶えませんが、体に気をつけて元気にお盆を乗り切ろうとスタッフ一同、体調管理について話をしたところです。

みなさまも食欲がないと言わずに小まめな水分補給と、意識的に夏野菜や青魚を取り入れた食事で健康管理には十分お気を付けください。お蕎麦も体温を中から下げてくれるので熱中症予防には一役買います!

週明け2日間は[ Face book ]を触っております。(以下、Fbと省略します。)

アカウントは持っておりましたが操作がいまいち理解できていなかったために、利用していないというか、慣れようという気がなかったのだと思います。

ところが、Fbはひょんなことがきっかけで遊び始めたら、ブラウザのほうからいろんな情報を提起してくれるような感覚で楽しいと感じるようになり、twitter情報も確認できるし、今まで敬遠がちだったサービスでも前向きにチェックするようになった気がします。

仕事やパソコン、新しい何かを始めるのも、やはり楽しく思わないとやろうとしないし、続かないものだと思いました。

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たぶん南のしま

昨日は約5年ぶりとなる海水浴に行ってまいりました。

福井は水のきれいな海水浴場が数多く存在するので、地元の人はもちろん、県外からの海水浴客や釣り人が大勢集まってきます。

日光浴などしていると関西弁や名古屋弁、ちょっと聞きなれないどこかの方言などが飛び交って、今どこにいるのか軽い錯覚に陥ります。

それで、今回は福井市から1時間半ほど離れた敦賀湾に浮かぶ「水島」に行ってきました。この島へは色が浜海水浴場からフェリーに乗って10分で着きます。

小さな無人島なので売店や浜茶屋はなく、必要最低限の簡易トイレのみ。あるのは、青い海と白い砂浜と木の木陰だけです。みなさん思い思いにテントを張って、読書や音楽を楽しんでおられました。

あいにくの曇り空だったのですが、降り注ぐ日差しは夏のものですから当然焼けました。

背中が痛みます。

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お盆の営業日について

お盆の休業日は14日(土)、15日(日)、16日(月)の3日間です。

※【お盆用にそば粉をお求めのお客様へ】※

旧盆までの期間中は既存の営業店様への納品量が拡大するため、石臼による製粉量に限りがある当工場は連日、生産が限界を迎えることが予想されますので、お盆用のそば粉はお早目のご準備をお願いいたします。

最終発送日は8月11日(水)ですが、やむ負えず早めに終了してしまう可能性がございます。悪しからずご了承ください。

それではお早目のご注文をお待ちしております。

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早朝の一幕

今朝は曇りがかったお天気になり、いつもの日差しがありません。

太陽も毎日仕事していると疲れるんでしょうね。

束の間の休息といった感じでしょうか。

工場に向かう途中、出勤する車とともに(たぶんラジオ体操帰りの)おっちゃんも信号待ちしていました。

確かに2輪車ですけど、そこは車道ですよ・・

そのあまりにも堂々としたマイペースな雰囲気に週末を前にした気忙しさを忘れ、穏やかな気分にさせてもらいました。

おっちゃん、危ないからこれからはできるだけ歩道を運転してください!

お気をつけて。

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越前おおの そばまつり 【8月22日(日) 10:00~】

越前おおのそばまつり 8月22日(日)10:00~15:30

福井県内そば産地の一つである大野市の有終会館 多目的ホールにてそば祭りが開かれます。

そばの早食いや食べ比べ、そば打ち体験など多彩なイベントが行われる予定です。3杯で1,000円のそばの前売り券もただいま発売中(当日は1杯400円なので200円お得です)。

詳しくは、電話(0779)66-1111

大野市役所農業農村振興課までお問い合わせください。

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WEBセミナー

昨日、今日の2日間とWEBのタグについてのセミナーを受けてまいりました。

遠くのお客様に挽きたて新鮮な福井のそば粉をお届けしたいとの思いで、今までひたすらホームページを制作してまいりましたが、急ぐあまり基本的な知識を得ないまま応用ばかり続けていたため、最近になっていろんな問題が出てくるようになってきました。

ごひいきいただいておりますお客様やこれからそば打ちを始められる方々に今後も色々な情報を発信したり、お気軽にお買い物していただくために改めて基本的な事を勉強したいと思っておりました。

この手のセミナーはいつも序盤から知恵熱が出て、最後には頭から湯気が出るような思いで終わることが通例でしたが、僕に多少の知識があったため自然に受けることができました。

先生とは昼食もご一緒させていただいて、休み時間にいろんなアドバイスや補足をしていただいてさらに知識を高めることができました。

講師の先生、本当にありがとうございました。

大変参考になりました。

また、お願いします。

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土用の丑の夜

鰻、召し上がりましたか?

こうも暑い日が続きますと、食欲がどんどん低下してきますね。

でも体重は増える・・ なぜ?  分からない。。。

この時期はいつも近くの料理屋さんで鰻をもらうのですが、昼間に母が買い求めに行くとお店は鰻丼を頬張るお客さんで溢れていたそうです。みなさん、食欲はなくとも鰻は別腹なんですかね(笑)

今朝は鰻効果で元気一杯、お肌も心なしかツルツルしているように感じました。

今晩からまた粗食です。

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無料化になったので

昨日は舞鶴自動車道をドライブしてきました。
海ぞいを走るのでとても気持ちがいいのです。

僕は定期的にこの道路を利用するのですが、無料化の影響と海水浴客が押し寄せてサービスエリアもいつになく大賑わいでした。

1時間も走ればすぐに兵庫県に着きます。
ここでは福井の酒造メーカーでも使われている山田錦の栽培田を偶然見ることができました。畑には「栽培田」や「契約田」など複数ののぼりが立ち並んでおり、農家さんたちが丹精込めて栽培している姿がとても印象的でした。

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福井市のこと

少し古いんですが、数年前の福井市中心部です。
掃除していたら出てきたので一昔前の福井を感じておりました。
今もこれと大して変わりませんが。

左手前に流れる大きな川は足羽川(あすわがわ)※あしはねがわではありません(笑)、それと幸橋。
春になると足羽川の堤防沿いに咲く桜並木が満開になり、トンネルのように続きます。
中を歩いても外から見ても最高の景色です。

写真左側に伸びている大きな道路には路面電車が走っており、幸橋も渡ります。
新車両と昔の車両が今でも走っています。

写真右手のお堀に囲まれた建物は福井県庁で、ふくい春祭り「越前時代行列」のスタート地点です。

福井県庁と路面電車が走る間のエリアが繁華街です。
福井には大きな建物やセレクトショップなどはあまり存在しませんが、裏路地にあるような小さなお店が集中しているので、細かく歩いて買い物をするにはすごくおもしろいです。

良いモノやブランド品を買いたければ関西や名古屋には日帰りで十分楽しめますし、隣には金沢もあります。ちょっと目立たない福井ですが、食べ物はおいしいし温泉あるし住みやすい良いところだと、最近思うようになってきました。

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この夏最初の猛暑だそうです。

昨日は知人と遅くまで話をしていて少し眠気の残る朝を迎えました。

おはようございます。

本日も夕方18時まで営業しております。

そば粉をお求めの方でご来店いただけるお客様は、前もってお電話をお願いいたします。ご来店時刻に合わせて挽きたてのそば粉をご用意いたします。

また、地方発送のお客様も挽きたてのそば粉を3時間以内に真空パックして発送いたします。ただいまの季節は運送中に非常に高温な環境にさらされますので、クール便にてお届けいたします(クール便のお値段はいただきません)。

福井市も猛暑日が続いております。

週末は多少気温が落ち着くとの予報が出ていますが、それを感じさせないほどの熱気です。

空は青々としてこんなにも涼しげなんですけどね。

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