越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される

福井県内は今朝から大雨による影響で、各地で浸水被害が出ています。

工場近くでは川から水が溢れ出て、一時、交通機動隊が活動していました。

お昼過ぎには晴れ間も見えて、大雨も昇降状態になってきましたが、一部の地域ではまだ予断を許さない雨に見舞われているようです。

写真は配達途中の足羽川中流です。いつもはここで多くの人たちがアユ釣りを楽しんでいる場所なのですが今日は土砂を含んだ水が増水して流れが速くなっていました。

数年前、この川は福井豪雨で増水し、鉄道の陸橋までもが流された記憶から、近辺に住んでいる方々は増水に敏感で臆病になっています。

近年、いろいろな影響から極端な天気が続きますが、晴れ間も雨もほどほどになってほしいと願うばかりです。

昨晩は、自宅でゆっくりお酒を飲むことにしました。
近くのスペインバルで生ハムを切り落としてもらい、テキトーな青かびチーズと手でちぎったルッコラ、安売りしていたカツオに大葉とミョウガと辛味の強い大根おろしをたっぷり盛って、その辺に売ってた安価なワインを選びました。
僕は調理師免許を持ってはいますが料理はそれほどうまくないので、腕の関係ないメニューになっていると思います（笑)

毎日同じような決まった食卓ですが、たまには普段出てこないようなちょっといいものを並べて、ワインを机に置くだけで普段とは全然違った雰囲気になるものです。
安くておいしいものが食べられて、酔っても帰らなくていいし、落ち付いて時間を過ごせる・・たった一回の晩ごはんですが、気持ちがとても豊かになりました。

なぜ外食だと高くてもどんどん注文してしまうのに、スーパーだと数百円が勿体なく感じてしまうんでしょうね。どれだけ高い買い物しても外で食べるのとは比べ物にならないんですけど。

単に貧乏症なんですね。

おはようございます。

台風の影響で今朝は福井県全域に大雨警報が出ました。
蒸し暑い息苦しい気温です。

今年は気象条件が例年と異なっているようで、台風の上陸が少ない北陸地方に上陸の恐れがあるそうです。こちらは台風にはあまり耐性がないので、こういうニュースはとても不安です。現在はしとしとと降っていて、最近雨が全くなかったのでソバ畑にとっては恵みの雨といったところでしょうか。

夜には日本海沿いに北上するようなので今のままだと大きな被害もなく、まだ苗の高さが低いソバ畑への影響も少ないかなと思います。

収穫まであと1～2ヶ月あまり・・
毎年、災害によっていつダメになるか分からないこの季節は気が気ではない気持ちでいっぱいです。

おはようございます。

福井は日中はかなり暑いのですが夜になると、だいぶ暑さが和らいできたように感じます。

今、台風が接近していますが、台風が来るたびにそば畑が気になります。今年の新そばは、なんとか最小限の被害で豊作を祈る気持ちでいっぱいです。

週末に武田双雲さんの個展へ行ってきました。

【光　～月と音　アントニウム～】

金津創作の森で開かれています。

僕は墨のにおいがとても好きで、書道をやっていた小中学生の頃から墨のにおいを嗅ぐと、とてもリラックスして体の余分な力がスッと抜ける思いがするんです。

個展では双雲さんの心を映すダイナミックな書や繊細な書文、デザイン的な書画など、数多くの作品に触れ、自分の内面から湧き上がるような興奮を感じました。

1作品・・1作品・・・

見事な書を見進めていくうちに、気づくと双雲さんの作品を感じながら隣で実際に書いている自分がいて、非常に興味深いものでした。

僕はヘタクソですが、書道が好きなんだなーと感じ、今だからこそ新たに書道を始めてみたくなりました。