投稿者「加賀 健太郎」のアーカイブ

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き／蕎麦を食べてソバの挽き方を考える／ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数／自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン／出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/

大雪注意報がでています

投稿日: 2011年1月14日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今日も道路は凍結し週末から大雪の予報がでております。 弊社は翌日配達可能エリアについては通常、配達指定日の前日に製粉しまして即出荷させていただいておりますが、雪による運送作業の遅れや交通状況が悪化す … 続きを読む →

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凍てつく寒さです

投稿日: 2011年1月13日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今日は珍しく心が晴れるような晴天の朝を迎えました。 すっごい寒いんですが本当に気持ちがいいです。 午前3時頃からギュッと気温が落ちてくるので、路面や車の窓は氷が張りつきます。 朝一番の仕事は車の雪と … 続きを読む →

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福井県内4カ所【坂井市丸岡町産】、【大野市産】、【福井市産】、【永平寺町産】の完熟そばが入荷しております。

投稿日: 2011年1月11日 作成者: 加賀 健太郎

こんにちは 粉奈屋6代目でございます。 完熟そばが順次、入荷しております。 ただいま、入荷しておりますのは【坂井市丸岡町産】、【大野市産】、【福井市産】、【永平寺町産】で、【坂井市丸岡町産】の玄そば以外は入荷量がまだ少な … 続きを読む →

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ありゃま！十日えびす

投稿日: 2011年1月10日 作成者: 加賀 健太郎

こんにちは この週末は兵庫県におります。 昨晩は有意義すぎる1日でした。 お昼過ぎから有馬温泉で日帰り入浴を堪能し、夕方に三田で三田牛をちょいと挟んで、夜は十日えびすに行くというすべて初めてづくしのコース。 大混雑の有馬 … 続きを読む →

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カニかに

投稿日: 2011年1月9日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今日も寒い朝となりました。 道路は凍りついて滑るので、バランスを崩さずに歩くのも大変です。 今日は三国町の浜までカニを買いに行ってきました。 兵庫県の嫁さんの実家に持ち込んでカニの食べ方講座をするた … 続きを読む →

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冬の北陸道

投稿日: 2011年1月8日 作成者: 加賀 健太郎

こんにちは 今朝もアイスバーンでした。 路面ツルツルで大変です。 本日は午後0時までの営業、9日(日)と10日(月)の成人の日は休業いたします。 よろしくお願いいたします。 北陸自動車道：福井の南越前町近辺です。この辺り … 続きを読む →

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カチコチだ。

投稿日: 2011年1月7日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 本日もカガセイフン本店は午後6時まで営業しております。 うさぎ年初のそば打ちはいかがでしょうか？ ふくいのところどころでは今年一年の無病息災を祈って神社の境内で新年の奉納そば打ちというものが催されま … 続きを読む →

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完熟そば粉販売中　そばの追熟について

投稿日: 2011年1月6日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 みなさま、お正月気分はスッと抜けましたか？ 越前ふくいは連日、寒い日が続いているおかげで身が引き締まりまくっております。しかも昨晩から強烈な雷が鳴り、今朝はぼってりとした牡丹雪が舞っていて体の芯から … 続きを読む →

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仕事始めに

投稿日: 2011年1月5日 作成者: 加賀 健太郎

こんばんわ。 粉奈屋6代目です。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 年始は体を十分に休ませて英気を養いました。 今日から仕事始めですが、おかげさまで早朝から電話が続きました。 ありがとうございます！ お蕎麦屋さんか … 続きを読む →

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荒れ模様の年明けです

投稿日: 2011年1月1日 作成者: 加賀 健太郎

新年、あけましておめでとうございます。 本年も越前そば粉製造元：株式会社カガセイフンならびに、オンラインショップ：末吉製粉をご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。 当地、福井は連日雪や雨模様で晴れ間の無いどんより … 続きを読む →

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