月別アーカイブ: 2012年9月

【福井県内そば畑の成育レポ】福井鉄道と満開のソバの花がいい雰囲気ですね。

おはようございます! 明け方4時の福井市、真っ暗でとても寒いです。 日が昇れば半袖でも暑いくらいなんですけど、この時間は長袖にジャケットがないといれませんね。 そろそろおコタが恋しくなる時期です。 さて、今回はそば畑を絡 … 続きを読む

カテゴリー: 福井県内に育つそばの様子 | タグ: | 【福井県内そば畑の成育レポ】福井鉄道と満開のソバの花がいい雰囲気ですね。 はコメントを受け付けていません

【福井県内そば畑の成育レポ】大本山永平寺の麓に可憐に育つ、福井在来のそば畑が満開です。

おはようございます! 今週はじめから福井市内は、気温が一気に低くなりました。 そば畑は概ね開花し、満開を迎えています。真っ白に染まった絨毯がとても綺麗です。蕎麦にとっては好条件の気温の寒暖差ですが、人間にとっては体調を崩 … 続きを読む

カテゴリー: 福井県内に育つそばの様子 | タグ: | 【福井県内そば畑の成育レポ】大本山永平寺の麓に可憐に育つ、福井在来のそば畑が満開です。 はコメントを受け付けていません

【福井県内そば畑の成育レポ】福井市麻生津周辺のそば畑は、花が開いて真っ白になりつつあります。

おはようございます! 夜間に雨が降ったので、空気が澄んで涼しい朝を迎えました。畑のそばにとっても嬉しい雨になったことでしょう。 清々しい1日の始まり、今日も頑張っていきましょう! 福井市麻生津地区のそば畑です。 先日、F … 続きを読む

カテゴリー: 福井県内に育つそばの様子 | タグ: | 【福井県内そば畑の成育レポ】福井市麻生津周辺のそば畑は、花が開いて真っ白になりつつあります。 はコメントを受け付けていません

挽きぐるみ粗挽き揚げ焼きおろしそばを、石臼工場で茹でたてで食べていただきました。

おはようございます! 今朝の福井は一応、雲一つない空が広がってますが、雷と曇りの予報が出ていて明日は雨になるそうです。おそらく突然雲が広がって雨が降り出すんでしょうね。30年以上この地に住んでいますが、山と北陸の天気は本 … 続きを読む

カテゴリー: 蕎麦・うどんの食べ歩き | タグ: | 挽きぐるみ粗挽き揚げ焼きおろしそばを、石臼工場で茹でたてで食べていただきました。 はコメントを受け付けていません

【福井県内そば畑の成育レポ】鯖江市河和田地区のそばは、蕾が膨らんで花が咲く一歩手前です。

おはようございます! 今朝も晴天なり。 日中は気温が上がって暑いのですが、日が暮れると涼しくなってきて、福井も秋だなーと感じます。一日中深呼吸していたくなるような今が一番過ごしやすい時期ですね。 今日は福井市のお隣、鯖江 … 続きを読む

カテゴリー: 福井県内に育つそばの様子 | タグ: | 【福井県内そば畑の成育レポ】鯖江市河和田地区のそばは、蕾が膨らんで花が咲く一歩手前です。 はコメントを受け付けていません

【福井県内そば畑の成育レポ】坂井市丸岡町平野部で栽培されている丸岡在来種は、青々としてみずみずしく育っています。

おはようございます! 今朝はとても涼しくて雲一つない快晴。 明け方は肌寒く、昼夜の寒暖差がそろそろ本格的になってきそうですね。 今のところ、そば畑の土がガチガチに乾いている状態ではないものの、やはり雨が少ないのでもう少し … 続きを読む

カテゴリー: 福井県内に育つそばの様子 | タグ: | 【福井県内そば畑の成育レポ】坂井市丸岡町平野部で栽培されている丸岡在来種は、青々としてみずみずしく育っています。 はコメントを受け付けていません

【福井県内そば畑の成育レポ】福井市山間部で20㎝以上に育っている福井在来種は、花が咲き始めています。

おはようございます! 今朝は昨晩から続く雨で大雨洪水警報が出ています。 カガセイフン工場付近は地面が低く、まとまった雨が降ると浸水する箇所もあるので警報が出るたびに不安になりますが、今のところは昇降状態で空も明るくなって … 続きを読む

カテゴリー: 福井県内に育つそばの様子 | タグ: | 【福井県内そば畑の成育レポ】福井市山間部で20㎝以上に育っている福井在来種は、花が咲き始めています。 はコメントを受け付けていません

【福井県内そば畑の成育レポ】福井市平野部のそば畑は、背丈10cmを越えて花のつぼみが確認できました。

おはようございます! 晴れ続きでそろそろまとまった雨が欲しかったそばにとっては久しぶりの恵みの雨となりました・・・が、すさまじい降り方です。 カガセイフン本社工場から歩いて数分のところでは一部冠水しているところもあり、こ … 続きを読む

カテゴリー: 福井県内に育つそばの様子 | タグ: | 【福井県内そば畑の成育レポ】福井市平野部のそば畑は、背丈10cmを越えて花のつぼみが確認できました。 はコメントを受け付けていません