永平寺町産玄そば 数量限定入荷!

おはようございます。

みなさまご存じのとおり昨年産そばの収穫量は全国的に低く、福井県内でもここ10年内では、まさに”凶作”といえます。

連日、県内外から数多くのお問い合わせをいただいておりますが、既存のお客様にでさえ十分な数量を確保しきれておりませんので、本年度は新規お取引をお断りさせていただいております。誠に申し訳ございません。

本日、【吉田郡永平寺町産】の玄そばが少量入荷してまいりました。

現在までお取扱いしておりました【大野市産】はひとまず修了しまして、来週からはこちらを製粉します。

基本的に地産地消の永平寺町産玄そば。

市場にはほとんど出回ることがございません。昨年も入荷はしましたが、ごく僅かでした。小粒ながらふっくらした実が特徴で、含水率が若干高く独特の味わいを持つ永平寺町産そばは在庫が無くなり次第終了いたします。

お早めにお求めください。

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待ちに待った

今日、春一番が吹いたそうです!

やっと、やっときました。春の便り。

長かったーー

福井市内の気温は14度で、3月末頃の暖かさだそうです。

たぶん、もう一度ドカ雪が来るでしょう。

でも、いいです。一回我慢すればもう春しかきませんから。

雲の見えない空なんて去年の秋以来かな。

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敦賀湾

です。

福井県北部の福井市はまだまだ雪が残って寒いというのに、南部の敦賀市は雪が無くて日が高い。

同じ福井なのになぜこうも違うんだろうか・・

春一番はどのあたりを吹きまわっているんだろう。

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また雪だ。

おはようございます。

福井は寒いですよー

昨晩、この季節としてはやけに寒いなーと思っていたんです。

そして今朝、外に出たら車にはこんもり雪がのっていて・・

最近、よく口に出ます。

「もう、雪いらない・・」と。

雪景色も今じゃきれいだなーなんて思わなくなってきました。

「いつまでこうなんだろう。」とか自然に思っちゃいます。

早く春が来ないかな。

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空色

永平寺を超えて勝山方面の上志比を走ってます。

それにしてもこんな空の高い青空は久しぶりです。

北陸は雲が低くて晴れ渡るような空って滅多にありません。

空気も春の香りがするし気持ちがいい。

来週からまた気温が下がるみたいです。

また雪が降るのかなぁ・・

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キレイな雪です。

一昨日からギュッと気温が下がってきて、積雪注意報も出ていたので今朝は警戒していましたが、福井市内は7cmの積雪です。

これくらいがちょうどいいですね。

見ててきれいだし。

車でも走りやすくて。

関東地方はこれくらいで交通はマヒするんでしょう?

雪国の住人にはちょっと考えられないです。

これくらいは「積もった」とは言いません。

「降った」です。

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大野市の冬は雪深い

ただいま、玄そばの買い付けに来ております。

今年の積雪量は例年よりも多く、大野市などの山間部は2m近く降っていると県内ニュースで連日、注意報がでていました。

今日の福井市は雪もだいぶ溶けてきて、歩道に除雪されたカタマリも少なくなってきましたが、大野市はすごい!動かしていない車は完全に雪で覆われてます。

気温も夜になると氷点下以下だと言ってます。

私は豪雪があった1月生まれですが、寒さには耐えられません。

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福井県内35cm以上の積雪

おはようございます。

朝起きて家を出てびっくりしました。
昨晩まではなかった雪が車の上にてんこ盛りに!
今朝までの積雪は福井県内35cm、奥越山間部では多いところで1m50cm以上とラジオが喋っています。今なお断続的に降り続いていてさらに積もる予想だそうです。

【御注文いただきますお客様へ】
この積雪によって交通や鉄道に大きな影響が出ておりまして、福井県から出荷・入荷するお荷物の遅延が懸念されます。ご指定いただきます配達希望日時にお届けされない場合がございますので、余裕を持ったご指定をいただきますようお願い申し上げます。

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年内お届けの御注文受付を修了いたしました。

いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
本年も数多くの御注文をいただきましてスタッフ一同、心より御礼と感謝申し上げます。
さて、ホームページからの年内お届け受注を本日、12月19日(土)をもって終了させていただきました。

また、誠に勝手ながら新年1月11日(月)までは都合によりホームページからの御注文がお受けできません。御注文・お問い合わせ・ご質問のご返答など、すべての対応は1月12日(火)以降となります。 悪しからずご了承ください。

ありがとうございます。

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早刈り新蕎麦販売 と 年越しそば粉年内配達受注 まもなく終了

御注文が集中します年末の時期は製造が追いつかなくなるという理由からホームページでのお届け日時を日に日に制限させていただいております。
弊社は小さな工場でわずか26台の石臼にてすべての製粉を行っておりますので、生産量に限りがございます。
また、今年度は全国的にソバの収穫量が低く、福井県産のソバも昨年に比べて半減になってしまいました。

以上の理由から、近日中に年内配達の御注文を終了させていただきます。
新年の営業は4日(月)からですが、インターネットでの御注文は12日(火)からです。

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