越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される

おはようございます。

福井は寒いですよー

昨晩、この季節としてはやけに寒いなーと思っていたんです。

そして今朝、外に出たら車にはこんもり雪がのっていて・・

最近、よく口に出ます。

「もう、雪いらない・・」と。

雪景色も今じゃきれいだなーなんて思わなくなってきました。

「いつまでこうなんだろう。」とか自然に思っちゃいます。

早く春が来ないかな。

永平寺を超えて勝山方面の上志比を走ってます。

それにしてもこんな空の高い青空は久しぶりです。

北陸は雲が低くて晴れ渡るような空って滅多にありません。

空気も春の香りがするし気持ちがいい。

来週からまた気温が下がるみたいです。

また雪が降るのかなぁ・・

一昨日からギュッと気温が下がってきて、積雪注意報も出ていたので今朝は警戒していましたが、福井市内は７cmの積雪です。

これくらいがちょうどいいですね。

見ててきれいだし。

車でも走りやすくて。

関東地方はこれくらいで交通はマヒするんでしょう？

雪国の住人にはちょっと考えられないです。

これくらいは「積もった」とは言いません。

「降った」です。

ただいま、玄そばの買い付けに来ております。

今年の積雪量は例年よりも多く、大野市などの山間部は２ｍ近く降っていると県内ニュースで連日、注意報がでていました。

今日の福井市は雪もだいぶ溶けてきて、歩道に除雪されたカタマリも少なくなってきましたが、大野市はすごい！動かしていない車は完全に雪で覆われてます。

気温も夜になると氷点下以下だと言ってます。

私は豪雪があった1月生まれですが、寒さには耐えられません。

おはようございます。

朝起きて家を出てびっくりしました。
昨晩まではなかった雪が車の上にてんこ盛りに！
今朝までの積雪は福井県内35cm、奥越山間部では多いところで1m50cm以上とラジオが喋っています。今なお断続的に降り続いていてさらに積もる予想だそうです。

【御注文いただきますお客様へ】
この積雪によって交通や鉄道に大きな影響が出ておりまして、福井県から出荷・入荷するお荷物の遅延が懸念されます。ご指定いただきます配達希望日時にお届けされない場合がございますので、余裕を持ったご指定をいただきますようお願い申し上げます。

ただいま、御注文が込み合っており受注から発送まで約1週間ほどのお日にちをいただいております。

毎日、お客様のお手元に挽きたての新鮮なそば粉をお届けするために、大量生産はせず石臼でゆっくり時間をかけて挽いております。

早刈り新蕎麦を楽しみにしていらっしゃる気持ちはとても伝わります。だからこそ手間ひまかけて、確かなものを挽きたてでお届けしたいのです。

そのためにどうかお時間をください！