空色

永平寺を超えて勝山方面の上志比を走ってます。

それにしてもこんな空の高い青空は久しぶりです。

北陸は雲が低くて晴れ渡るような空って滅多にありません。

空気も春の香りがするし気持ちがいい。

来週からまた気温が下がるみたいです。

また雪が降るのかなぁ・・

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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