大野市の冬は雪深い

ただいま、玄そばの買い付けに来ております。

今年の積雪量は例年よりも多く、大野市などの山間部は2m近く降っていると県内ニュースで連日、注意報がでていました。

今日の福井市は雪もだいぶ溶けてきて、歩道に除雪されたカタマリも少なくなってきましたが、大野市はすごい!動かしていない車は完全に雪で覆われてます。

気温も夜になると氷点下以下だと言ってます。

私は豪雪があった1月生まれですが、寒さには耐えられません。

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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