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粉奈屋六代目の日記
- 令和5年カガセイフン工事(17日目)石臼架台設置完了、色別選別機試運転。
- 令和5年カガセイフン工事(10日目)石臼架台4台設置
- 令和5年カガセイフン工事(6日目)色別選別機設置、石臼架台取り外し
- 令和5年カガセイフン工事(1日目)色別選別機 搬入
- 夏に福井県北部を襲った大雨被害が大きかった丸岡在来種を育てる坂井市丸岡町のそば畑。
- 3年ぶりに「全日本 素人そば打ち名人大会」が開催されます。
- カガセイフン改修工事が完了し、新設備にて製造を開始しました。
- カガセイフン改修工事(88日目)1期工事終了・試運転
- カガセイフン改修工事(74日目)選粒・脱皮ライン搬入設置
- カガセイフン改修工事(69日目)玄そば研磨・石抜き機配置、窓入れ替え
五代目のブログ
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グルテンフリースイーツ専門店
そばのおと
「粉奈屋六代目の足あと」カテゴリーアーカイブ
郡上おどり
お盆の3日間は徹夜おどりが催されます。 朝4時5時くらいまで通して踊る、郡上おどりでも一番盛り上がる時です。 僕は今年で5回目になるのですが、今年は僕と同じように県外の観光客がかなり参加しているようでした。最初はみなさん … 続きを読む
今日は郡上へ
最近、お盆の季節は避暑に郡上へ行くようになりました。 郡上を流れる吉田川を始め、町中を通る水路や生活用水のおかげで真夏の厳しい暑さでもとても涼しく、どこでも聞こえる水の音を聞きながら風情ある古い町並みを散歩しているとすご … 続きを読む
お盆期間中配達希望のご注文受付 終了しました。
ホームページからの旧盆までのお届け受注は8月12日(木)12:00をもって終了させていただきました。たくさんのご注文ありがとうございました。 まだまだ暑い日が続きますが熱中症には十分に気をつけていただき、ご家族・ご友人と … 続きを読む
新しい【 fukuist 】が届きました。
2ヶ月に一度、創刊している【 fukuist 】。 福井の田舎の様子を小冊子にしたものなのですが、その視点はゆるく、僕たち地元民が幼いころから見てきた風景や生活が詰まっています。 僕たちのとっては日常的であまりにも普通な … 続きを読む
みどりの
おはようございます。 お盆の休業日は14日(土)、15日(日)、16日(月)です。 ご来店いただきますお客様はお日にちにお間違えのないようお願いいたします。 昨日は甲子園1回戦、【いなべ総合×福井商業】との試合で見事、福 … 続きを読む
網目
メロンです。 先日、会合という名目の飲み会があった先で籠に入ってじーっとしていたので、マジマジと見ていました。 あまりにじっくり見ていたので、店員さんがこう話してくれました。 メロンは成長するにつれ表皮が裂けて、中からに … 続きを読む
お盆前の営業について
旧盆までのお届け受注は8月11日(水)12:00をもって終了させていただきす。 それ以後のご注文は8月17日(月)からの発送となります。悪しからずご了承ください。 お盆の休業日:14日(土)、15日(日)、16日(月) … 続きを読む
そば粉の管理
おはようございます。 今日も元気に18:00まで営業しております。 ご来店が遅くなる場合はご連絡ください。お待ちしております。 7月末ごろから非常に寝苦しい夜が続いていますので、最近クーラーを除湿+扇風機で寝ているのです … 続きを読む
うだるような天気が今日じゃなかったら
いつのことを言うのでしょうか・・ と言うくらい今日は暑い。というか日差しが強いです。 口にすると心から厚くなるので僕はあまり普段から言いませんが、なぜか口走ってしまいます、「暑っ!」と。 福井はどんなに暑くてもきれいな青 … 続きを読む