「粉奈屋六代目の足あと」カテゴリーアーカイブ

粉奈屋六代目の日常を不定期で更新

JR大阪三越伊勢丹RE-CAFEのそば粉のガレットは、パリッと香ばしく赤と茶色のコントラストがきれいでした。

投稿日: 2012年2月28日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝はマイナス5度という寒さ。布団に入っていても体温がどんどん奪われていくような感覚です。 数日前からちょっと風邪気味で体調があまり思わしくないですが、週末の出張までには挽回できるように栄養価の高い … 続きを読む →

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晩酌の店はなぶさ女将の特製打ちたて越前おろし蕎麦は、心がこもった優しい味わいです。

投稿日: 2012年2月22日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝はものすごい霧で50ｍ先が見えません。 ぞろ目の水曜日、運転に注意して今日も張り切っていきましょう！ 雪もそこそこに融けたので、久しぶりにいつもお世話になっているお客様のお店へ飲みに行きました。 … 続きを読む →

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挽きぐるみの香ばしい越前蕎麦粉のパスタとゴルゴンゾーラチーズの組み合わせは、素朴な味わいと独特の香りが最高でした。

投稿日: 2012年2月21日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 当地ふくいはここ数日の雨で路肩に高く積み上げられた雪がようやく融けてきましたが、早朝は路面が凍結するほどに気温が低くなっています。北陸の春はまだまだ先のようです。 路面凍結などで配送中に交通規制があ … 続きを読む →

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そば粉屋6代目はシフォンケーキの体験教室に参加して、なぜかそばガレットを作り出す。

投稿日: 2012年2月14日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 福井は今朝も身の凍るような寒さで道路も凍り付いてますけど、元気に頑張ります。 まずは朝一番の外回りから。はりきっていきましょう。 この前、シフォンケーキとクリスタルプリントの体験教室に妻と行ってきま … 続きを読む →

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福井は20センチ越えの大雪で、そば粉屋6代目は振り出しに戻った気持ちでいっぱいです。

投稿日: 2012年2月9日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 当地ふくいは昨晩からまた雪が降り始め、今朝は20センチ以上の積雪でした。路肩に高く積み上げられた雪がやっと融けはじめたかなーと思っていた矢先の大雪でまた振り出しに戻るような気持ちでいっぱいです。 今 … 続きを読む →

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北陸３県ネット交流会が、カガセイフン（末吉の越前蕎麦粉）の石臼工場で行われました。

投稿日: 2012年2月7日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 先日、北陸３県（福井、石川、富山）ネット交流会の福井見学会が弊社、カガセイフンで行われました。 この会はもともと、「北陸三国志 ネット対決！倶利伽羅合戦」といって、北陸３県のネットショップを運営して … 続きを読む →

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北陸地方の大雪の為、越前そば粉通販のお届け指定は余裕をもってお願いします。

投稿日: 2012年2月2日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 福井市内は気温マイナス2度、積雪20センチ以上のパウダースノー、路面は凍結、私鉄・JR線は一部運休となってます。高速道路も一部区間で通行止めとなっており、運送会社さんのトラックにも大きな影響が出てお … 続きを読む →

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越前おろしそばの美味しさや味の違いの秘密は、福井県内各地の醤油にも関係します。

投稿日: 2012年2月1日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今日は路面が多少、凍結してるくらいで雪は昇降状態です、今のところは。 ですが明日からまた寒気の影響で70センチ以上の雪が降る予報が出てたり、雷がゴロゴロ唸ってるところ見ると、雪かきも一段落・・　と、 … 続きを読む →

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めざましテレビでFacebookの落とし穴をやってましたね。

投稿日: 2012年1月31日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 今朝も福井市内で20センチ～30センチ雪が積もり、山間部では70センチ前後の積雪だそうです。 午前の配達中にタイヤがはまって車が動かなくなり交通がマヒしている路線やスリップ事故を見かけました。慎重に … 続きを読む →

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そば粉屋６代目は、３１回目の誕生日を迎えることができました！

投稿日: 2012年1月30日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます！ 当地ふくいは昨夜からさらに冷え込み、今朝は10cmほどの雪が積もりました。雪国らしい景色を楽しみながら、雪かき作業に追われています。週末になるとスキーやスノーボードを積んだ多くの県外ナンバーの車を見 … 続きを読む →

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