おはようございます！
今日を含めてあと4日で2011年も終わりますね。1年って過ぎてしまえば本当に早いものです。
今朝はしびれるほどの寒さに目が覚めました。お天気は晴れましたが、路面が冷えているため道路は凍結してツルッツル。一見、大丈夫そうに見えるのが事故が起こりやすいんですよね。本当に気をつけないといけません。
越前蕎麦粉製造元 カガセイフンは12月30日（金）午前中いっぱいまで営業しております。
年越し用そば粉をご用命のお客様、ただいまご予約いただいた方を優先してお渡ししておりますので、駆け込みのご注文はご遠慮いただき、お電話にてご注文の上、お越しいただきますようお願い申し上げます。
工場内の気温6℃前後のとても寒い中、石臼たちも寝る間を惜しんで我々とともにこの年末を頑張っています。
挽きたて早々のそば粉は香ばしい良い香りがぷんぷんと立ち昇ります。
その香りや水分が少しでも逃げないようすぐに真空パックしてお客様の元へお届けします。
越前ふくいの粉奈屋から全国各地のお客様のお手元へ一つ一つ、私たちの気持ちとともに旅立っていきます。
美味しくお召し上がりいただけますように。
そして、笑顔でよいお年をお迎えください。
ありがとうございます。
[12月28日(水)]
玄そば産地：福井県大野市産早刈りそば
天気：晴れ
石臼工場内室温：6℃
石臼工場内湿度：56％
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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間（月～金）8：30～18：00 休業日：土日祝
挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
■越前そば粉屋5代目社長：加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生。
■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ。
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