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粉奈屋六代目の日記
- そば打ちに使う「中力粉」と「強力粉」は何が違う?蕎麦のつなぎ粉には、どちらを選べばいいんでしょうか。
- 令和5年カガセイフン工事(17日目)石臼架台設置完了、色別選別機試運転。
- 令和5年カガセイフン工事(10日目)石臼架台4台設置
- 令和5年カガセイフン工事(6日目)色別選別機設置、石臼架台取り外し
- 令和5年カガセイフン工事(1日目)色別選別機 搬入
- 夏に福井県北部を襲った大雨被害が大きかった丸岡在来種を育てる坂井市丸岡町のそば畑。
- 3年ぶりに「全日本 素人そば打ち名人大会」が開催されます。
- カガセイフン改修工事が完了し、新設備にて製造を開始しました。
- カガセイフン改修工事(88日目)1期工事終了・試運転
- カガセイフン改修工事(74日目)選粒・脱皮ライン搬入設置
五代目のブログ
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少量・個人様向け
オンラインショップ業務用そば粉と玄そばの提案・販売
カガセイフン会社概要サイト
グルテンフリースイーツ専門店
そばのおと
投稿者「加賀 健太郎」のアーカイブ
ファイスブック活用
おはようございます。 良いお天気です。 今日も気温が上がって真夏日になりそうですね。 風邪もだいぶ良くなってのどの痛みもおさまってきました。早いとこ元の体調に戻りたいです。 本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元:株式 … 続きを読む
福井県産 夏そば試験栽培 生育状況①
おはようございます。 風邪の治りかけか、それともひきはじめか。喉が痛みます。 当地福井は日によって天気の移り変わりや気温差が激しいので、体力がなかなか回復しません。 これ以上悪くならないよう、まわりに迷惑がかからないよう … 続きを読む
2011ふくいネットビジネス実践会 スタートしました
おはようございます。 さむいです・・福井弁で言うとさぶいです。 風が冷たいので片付けていた長袖の作業着を引っ張り出してきました。 半袖ポロシャツの上に長袖の作業着を着る感じが、どうも着ていて気持ちよくありません。 気温の … 続きを読む
越前越廼の魚まつりにて食材の安心安全を改めて考えました。
おはようございます。 昨晩は雨風がひどかったです。 今朝の速報では福井県内各地で通行止めや土砂崩れなどのニュースが流れていました。 今でも、雨はあまり降ってませんが風がとても強く入口のドアがガタガタなっています。 車の運 … 続きを読む
あばさけ福井ネットセミナーに行ってきました。
おはようございます。 本日、土曜日は福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元:株式会社カガセイフンは正午までの営業です。オンラインショップ:末吉製粉は、通常営業しております。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 昨日、 … 続きを読む
イノベーションと企業家精神を読まないと・・
こんにちは 今日はネット10倍道場の2回目のセミナー日なので、朝から気合入ってます! 頭をグツグツと煮立たせてしっかりと頑張ります。本日もどうぞよろしくお願いします。 本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元:株式会社カ … 続きを読む
越前ふくいそば祭り&全日本素人そば打ち名人大会のfacebookページを設けました。
おはようございます。 涼しい曇り空の朝を迎えました。 車の窓を全開にして配達していますと、清々しい新緑と初夏の香りで車の中がいっぱいになって気持ちが晴れやかになります。 九州地方は早くも梅雨入りしたそうですし、福井もグズ … 続きを読む
中国・欧州等、海外向けビジネスについての意見交換会
おはようございます。 薄曇りの張った晴れ模様の朝を迎えました。気温もそれほど上がらず、暖かい陽気の一日になりそうです。 本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元:株式会社カガセイフン、オンラインショップ:末吉製粉は、18 … 続きを読む
今庄そば祭りへ行ってはみたものの、麺切れ終了で一杯も食べられず。
おはようございます。 今日は曇り空。 寒かったり暑かったり、湿度が高かったり乾燥したり、体調管理が難しい季節です。 僕たち末吉スタッフは今のところ元気いっぱいでお仕事してますが、体調不良や風邪ひきさんがとても増えているの … 続きを読む
FTP フレンチ・トースト・ピクニック
おはようございます。 福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元:株式会社カガセイフンは休業日ですが、オンラインショップ:末吉製粉は、営業しております。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 昨日は真夏日となるほど暑かった … 続きを読む