投稿者「加賀 健太郎」のアーカイブ

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き／蕎麦を食べてソバの挽き方を考える／ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数／自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン／出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/

モーニングセミナー

投稿日: 2011年4月30日 作成者: 加賀 健太郎

こんにちは 福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は、今日も18時30まで元気に営業しております。よろしくお願いいたします。 今朝は6時に起きて、僕の所属している「ふくいソ … 続きを読む →

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初心者の方にはもちろん、そば粉を使い切りたいお客様やそんなに量はいらない方にもお薦めの商品は、越前そば粉お試しセットです。

投稿日: 2011年4月29日 作成者: 加賀 健太郎

こんにちは。 寒いのか暑いのか分からない今日の晴れ模様。でもほんのり雨模様。 気温差と湿度の変化で体がふにゃふにゃになります。 本日は昭和の日でゴールデンウイーク最初の日。 今朝から高速道路の渋滞情報や新幹線の乗車率のニ … 続きを読む →

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新しい水分計器が来ました

投稿日: 2011年4月28日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 昨晩、嵐のように横なぐりの雨が降り続いたせいか、今朝は肌寒くなっております。 明日からゴールデンウィークが始まりますが、カガセイフンは暦通り営業いたします。 ご来店のお客様へ 連休中はご注文が集中し … 続きを読む →

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今日は本当に暖かい

投稿日: 2011年4月27日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今日は今年一番暖かいんじゃないかと思うくらい気温の高い朝でした。 今まで断続的に寒かったのもあって、家から外に出た瞬間、暑い！と思ったくらいです。 暖かくなると気持ちもアクティブになりますね。半袖一 … 続きを読む →

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新しいFacebookの本が来ました

投稿日: 2011年4月26日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今朝の僕は「春眠暁を覚えず」。 春の夜は眠り心地がいいので、朝が来たことにも気付かず、つい寝過ごしてしまう。 と言いたいところですが、実際は朝が来たことを知りながら布団にずり込んでもっと眠っていたい … 続きを読む →

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春播き夏そばの試験栽培が、福井県で初めて行われます。

投稿日: 2011年4月25日 作成者: 加賀 健太郎

こんにちは 新しい週が始まりました。 福井市内の桜のほとんどは葉桜になり、それに変わってふわふわモコモコの愛らしい八重桜がちらほらと開花し始めました。 北陸の雨模様に濃いピンクの花びらが映えて、なんともにぎやかな風景にし … 続きを読む →

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投票に行きましょう。

投稿日: 2011年4月22日 作成者: 加賀 健太郎

こんばんは 本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は18時30頃まで営業しております。よろしくお願いいたします。 今日は１日中、配送業務で飛び回っていました。 市内の … 続きを読む →

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末吉製粉の石臼紹介　vol.4

投稿日: 2011年4月21日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 明るい、晴れわたる青空とはまさにこのこと。北陸福井では珍しく晴れ間の多い日が続いています。 今日もボリボリ働きまっす。今日の頑張りが少しでも被災地支援になれば幸いです。 本日も福井県産 石臼挽き越前 … 続きを読む →

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そば粉と加水率

投稿日: 2011年4月20日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 気温がぎゅっと下がってきました。 ガススタで給油している最中、冷たい強風にあおられ鼻水が止まりません。 先週はあんなにきれいだった桜通りの桜も今じゃ葉桜になって、路面には大量の花びらが散っていました … 続きを読む →

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末吉製粉の石臼紹介　vol.3

投稿日: 2011年4月19日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今朝はなんと、アラレとみぞれが降りました。 そろそろ葉桜になるこという頃なのに、いつまでも上着が手放せません。 窓の外を見てみると・・・今、8時40分すぎましたけど、ちょっと晴れ間が出てきましたかね … 続きを読む →

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