夏そばの生育具合を見に行ったものの・・

おはようございます。

曇り空で肌寒い福井市内の朝です。
昨日は暑かったですねー。立夏になったとたんに気温がグッと高くなって、夏が一気に近く感じました。

長いゴールデンウイークも終わり今週からお仕事モードに気持ちを切り替えて、お客様の為に、自分の為に、被災された方の為に、一生懸命頑張りましょう!

福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元:株式会社カガセイフン、オンラインショップ:末吉製粉は、18時30まで元気に営業しております。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

夏そばの生育具合はいかがなものかなーと思いつつ車を走らせてみたのですが、下調べもせずいきなり行ったのでどこの畑に植わっているかが確認できず、見たのか見ていないの分からないまま帰ってきました・・。

こんな感じで畑が大きく広がっています。
麦、お米、葉野菜など色々な穀物とか野菜が青々と育っていました。

夏そばは県内の各産地に分けてそれぞれ試験栽培されているので、今度はちゃんと調べて見てきます。
生育具合など少しずつですが報告していこうとも思っておりますのでお楽しみに!

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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間(月~金)8:30~18:00 休業日:土日祝
挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

■越前そば粉屋5代目社長:加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生

■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ

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加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
カテゴリー: そばの里・越前ふくいのこと, 蕎麦・うどんの食べ歩き タグ: パーマリンク