投稿者「加賀 健太郎」のアーカイブ

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き／蕎麦を食べてソバの挽き方を考える／ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数／自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン／出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/

麦茶の原料となる六条大麦の生産ナンバーワンの福井は、大麦の金色じゅうたんが広がっています。

投稿日: 2011年6月20日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 北陸地方はようやく梅雨入りしたこともあってか、気温は高くないんですがとても蒸し暑く、じっとしているだけで体中に薄ら汗が浮かびます。暑すぎる夏は嫌ですが、この息苦しくなるような湿度の高さも堪えます。 … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | 麦茶の原料となる六条大麦の生産ナンバーワンの福井は、大麦の金色じゅうたんが広がっています。 はコメントを受け付けていません

スペイン語研究会の仲間で食事会をしました。

投稿日: 2011年6月19日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフンは本日休業、オンラインショップ：末吉製粉は営業しております。よろしくお願いいたします。 昨日は僕が趣味で勉強しているスペイン語のクラス仲間を家 … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | スペイン語研究会の仲間で食事会をしました。 はコメントを受け付けていません

朝カツ！に行ってきました。

投稿日: 2011年6月18日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフンは本日、午後１２時までの営業です。オンラインショップ：末吉製粉は、元気に営業しております。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 今日は … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | 朝カツ！に行ってきました。 はコメントを受け付けていません

fukuist 最新刊

投稿日: 2011年6月16日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 窓を開けて寝ていると、朝方いろいろな音に出会います。 風の吹く音、鳥のさえずり、ウォーキングの足音、牛乳屋さんの瓶の音、新聞屋さんの投函、ご近所さんのあいさつ、小学生の登校などなど。いつもと変わらな … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | fukuist 最新刊 はコメントを受け付けていません

頭が痛いです。

投稿日: 2011年6月15日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 風邪が治ってきたと思えば、今度は頭が痛いです。 一難去ってまた一難・・・一度崩した体調はなかなか戻りませんね。 本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末 … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | 頭が痛いです。 はコメントを受け付けていません

[イノベーションと企業家精神]を読みました。

投稿日: 2011年6月14日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今日は曇っていますが日差しが結構強いです。 運転してるとたぶん焼けますね。 私の風邪の具合もだいぶ良くなってきました。 そろそろ元気になりたいです。 本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会 … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | [イノベーションと企業家精神]を読みました。 はコメントを受け付けていません

福井県産　夏そば試験栽培　生育状況④

投稿日: 2011年6月13日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は、18時30まで元気に営業しております。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 「なつみ」の畑の様 … 続きを読む →

カテゴリー: ふくい夏の新そば（春まき夏そば）, 福井県内に育つそばの様子 | タグ: | 福井県産　夏そば試験栽培　生育状況④ はコメントを受け付けていません

富山市の組子らんま製造販売を行うタニハタさんと、鮨蒲鉾製造販売の河内屋さんに行きました。

投稿日: 2011年6月13日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今日は工場でパンフレットの撮影会を行っています。 詳しいことはこのブログで改めてお伝えしようと思っておりますが、職人の目線で普段僕たちが作業しているような風景をそのまま詰め込んでいただく予定です。 … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: | 富山市の組子らんま製造販売を行うタニハタさんと、鮨蒲鉾製造販売の河内屋さんに行きました。 はコメントを受け付けていません

福井県産　夏そば試験栽培　生育状況③

投稿日: 2011年6月10日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 風は涼しいんですが、じっとしてたら肌に薄っすら汗をかく・・・そんな蒸し暑い朝です。 週末の北陸は雨予報だし、病み上がりなのでじっとしていなさい！と言われているような気がします。 本日も福井県産 石臼 … 続きを読む →

カテゴリー: ふくい夏の新そば（春まき夏そば）, 福井県内に育つそばの様子 | タグ: | 福井県産　夏そば試験栽培　生育状況③ はコメントを受け付けていません

福井県産　夏そば試験栽培　生育状況②

投稿日: 2011年6月9日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は、18時30まで元気に営業しております。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 美山の南宮地在来種 … 続きを読む →

カテゴリー: そばの里・越前ふくいのこと, 福井県内に育つそばの様子 | タグ: | 福井県産　夏そば試験栽培　生育状況② はコメントを受け付けていません