投稿者「加賀 健太郎」のアーカイブ

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き／蕎麦を食べてソバの挽き方を考える／ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数／自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン／出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/

越前ふくいそば祭り＆全日本素人そば打ち名人大会のfacebookページを設けました。

投稿日: 2011年5月26日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 涼しい曇り空の朝を迎えました。 車の窓を全開にして配達していますと、清々しい新緑と初夏の香りで車の中がいっぱいになって気持ちが晴れやかになります。 九州地方は早くも梅雨入りしたそうですし、福井もグズ … 続きを読む →

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中国・欧州等、海外向けビジネスについての意見交換会

投稿日: 2011年5月25日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 薄曇りの張った晴れ模様の朝を迎えました。気温もそれほど上がらず、暖かい陽気の一日になりそうです。 本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は、18 … 続きを読む →

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今庄そば祭りへ行ってはみたものの、麺切れ終了で一杯も食べられず。

投稿日: 2011年5月23日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 今日は曇り空。 寒かったり暑かったり、湿度が高かったり乾燥したり、体調管理が難しい季節です。 僕たち末吉スタッフは今のところ元気いっぱいでお仕事してますが、体調不良や風邪ひきさんがとても増えているの … 続きを読む →

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FTP フレンチ・トースト・ピクニック

投稿日: 2011年5月22日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフンは休業日ですが、オンラインショップ：末吉製粉は、営業しております。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 昨日は真夏日となるほど暑かった … 続きを読む →

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Facebook 早朝セミナー

投稿日: 2011年5月21日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフンは本日休お休みをいただきますが、オンラインショップ：末吉製粉は、営業しております。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 今ほど、早朝セ … 続きを読む →

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色黒で味濃く、香りよく、歯ごたえもある、まさに望んでいた通りの「田舎そば」というお客様からの嬉しいお声が届きました。

投稿日: 2011年5月20日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 昨日は全国的に暑かったようですね。 福井も気温が高くて乾燥注意報が出ていましたし、今日の気温も高くなる見込みです。 まだ夏みたいな気温じゃなくても、こまめな水分補給をして熱中症に気をつけましょう。 … 続きを読む →

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末吉製粉の石臼紹介　vol.5

投稿日: 2011年5月19日 作成者: 加賀 健太郎

こんにちは。 昨晩は布団に入ると暑いけど、無いと肌寒い気温だったので、窓を全開にして布団にくるまって寝ました。 時折部屋に入ってくる涼しい風が気持ちよくて、ぐっすり眠れました。 今日は良いお天気なのですが、梅雨が近づいて … 続きを読む →

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第１６回全日本素人そば打ち名人大会 [予選]

投稿日: 2011年5月18日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 当地福井は晴れれば少し乾燥気味、曇るとやや湿度高め、雨が降るとジメジメするといった分かりやすいお天気が続いています。 今日は晴れと曇りの中間で、このまま晴れが広がりそうでもあるし、ひょっとしたら雲が … 続きを読む →

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【金華】特上そば粉を金華山で汲んできた山の湧水で打つと、そばの香りと山の水の滑らかさが際立つ最高の蕎麦になりました。

投稿日: 2011年5月17日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 下着にポロシャツで少し肌寒いな・・と感じる曇り空の朝です。 昨日はお昼過ぎから15時過ぎまで急に空気が乾燥して喉がいがらっぽくなりました。 これから梅雨に向かおうとしているこの季節に乾燥するってこと … 続きを読む →

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福井県産特上そば粉の銘柄になってます金華山に行ってきました。

投稿日: 2011年5月16日 作成者: 加賀 健太郎

おはようございます。 薄く雲の張った明るい朝となりました。 晴れの天気で週の始まりを迎えるのは気持ちがいいですね。今週も頑張りましょう！ 今日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ … 続きを読む →

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