「福井県産そば（越前そば）」タグアーカイブ

魅惑の駅そば

ということで、子供の自分からお世話になっている駅構内にある立ち食いそば屋通称「駅そば」は、田舎のお母さんのような雰囲気をかもし出すオバちゃんがとても癒し系なので、食べていて安心。思わず落ち着いてしまう。最近、福井駅 … 続きを読む →

カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと | タグ: 福井県産そば（越前そば） | コメントを受け付けていません

あまりの空腹からか、昨日の晩御飯は珍しく満腹まで食べていました。自分の食事が終わるころ、しなしなーっとお蕎麦が一杯現れたのです。母親が仕事の合間をぬって打ってくれたお蕎麦です。かなり腹一杯だったにもかかわらず、美味 … 続きを読む →

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昨晩、新潟からお友達が来福されたのでお昼は福井の「おろしそば」を食べていただこうと段取り中です。話によると、県外で提供されている「おろしそば」はおろし汁を絞っておろしだけを加える、あるいはおろし汁で食べる。ことが … 続きを読む →

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ここのところ、うどん圏である関西地方からのお問い合わせが多いので、一族で奈良県の端っこまで片道３時間のそば歩きに出かけてみました。下調べというやつが苦手なので、何も考えず思いのままハンドルを握る事に。市街地をひ … 続きを読む →

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