越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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[朝だ!生です旅サラダ] 福井県あわら市から生中継した、越前ふくい「夏の新そば」の様子です。(2015年7月18日放送)
ビーナスライン沿いの信州手打ちそば呉竹房(茅野市米沢)では、白そば黒そばと季節の変わり更級そばが楽しめる。
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蕎麦・天婦羅 やす竹にて、そば生産農家からそば店主・そば粉屋など、そばが繋ぐ夏の新そば会に参加させていただきました。
投稿日:
2015年7月21日
作成者:
加賀 健太郎