第19回 全日本素人そば打ち名人大会は、東京お台場アクアシティで開催
毎年、福井で行われる全日本素人そば打ち名人大会の名人戦。
平成27年度は会場を東京お台場アクアシティに移して盛大に行われます。名人位を決める本大会の目玉を福井県外にて行うのは初めての試み。とても楽しみです。
全日本素人そば打ち名人大会は、北海道から九州まで全国から予選を勝ち抜いた腕自慢が一同に会し、自らのそば打ち技術やそば打ちへの熱い想いをこの1戦にぶつける熱気あふれる、言わば「そば打ち愛好家の甲子園」。
来場者にもきっと選手たちの熱気が届くでしょう。
僕たち裏方のスタッフもいつも片隅から拝見していますが、汗をかきながら集中している選手や緊張からいつもの調子が出ない選手を見て胸が熱くなります。
当日は僕たちそば粉屋のスタッフも裏方としてお世話をします。
今年の「名人」を決める大会と選手の熱気をぜひお近くで体感してください。
[開催日時] 平成27年2月22日（日） 11:20～18：00
開会式（11:10～）、競技開始（11:40～）
[会場] アクアシティお台場 アクアアリーナ
[所在地] 東京都港区台場1丁目7-1
[1月21日(水)]
玄そば産地：福井県大野市産（完熟品）、吉田郡永平寺町産（完熟品）
天気：曇り
石臼工場内室温：10℃
石臼工場内湿度：43％
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