越前ふくいそば祭り＆全日本素人そば打ち名人大会は、2013年11月16日（土）～17日（日）に福井県産業会館で開催されます。

おはようございます！

第18回目となる越前ふくいそば祭り＆全日本素人そば打ち名人大会は、2013年11月16日（土）～17日（日）に福井県産業会館で開催されます。

今回はふくい味の祭典と高校生食育王選手権大会も並行して行われ、新そば食べ歩きもございます。
福井県内の直売所が集まり、地の野菜や加工品、地魚が並びます。

【新蕎麦食べ歩き出店者一覧】

[福井市]
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■みやまそば加工研究会

[坂井市]
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■丸岡そば振興協議会

[大野市]
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■スターランドさかだにそば愛好会
http://info.pref.fukui.jp/hanbai/syunfile/syun14/densyo_03.htm

[勝山市]
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■奥越前鹿谷二八会
http://sikatani28kai.blog.fc2.com/

[南越前町]
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■今庄そば道場
http://www.minamiechizen.com/tabid/72/Default.aspx

[福井県]
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■福井県麺類業生活衛生同業組合

たくさんのご来場、心よりお待ちしております。

[10月24日(木)]
玄そば産地：福井県大野市産（完熟そば）、永平寺町産（完熟そば）
天気：曇り
石臼工場内室温：19℃
石臼工場内湿度：69％
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■越前蕎麦粉製造元カガセイフン
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■カガセイフン企業サイト
明治以来、石臼挽きの福井県産越前そば粉をお届けする、株式会社カガセイフンの取り組み

■あなたの蕎麦がいい
製粉に命をかける五代目社長と、蕎麦が大好きおかみの日記

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