おはようございます！
来週17日（土）、18日（日）に開催される、2012 ふくい新そばまつり＆第17回 全日本素人そば打ち名人大会のポスターが刷り上がりました！今年もイベント盛りだくさんの内容となっています。
・県内産地の新そば食べ比べ
・そば打ち教室
・そば打ち団体戦
・食育王選手権
・福井県内直売所が集合
・炭火焼コーナー
・地魚・若狭牛テント市
・学校給食レストラン
・竹流し水ようかんづくり
など、たくさんのイベントも同時開催されますので、皆様のご来場心よりお待ちしております！僕たち粉屋のスタッフは選手や裏方のお手伝いをしておりますので、気軽にお声掛けくださると嬉しいです。
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2012年度産早刈り新そばのご購入はこちら
※早刈りそばは、12月末までの限定販売となります。お早目にご注文ください。
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[11月8日(木)]
玄そば産地：福井県大野市産（早刈り新そば）、丸岡町産（早刈り新そば）
天気：雨
石臼工場内室温：15℃
石臼工場内湿度：62％
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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間（月～金）8：30～18：00 休業日：土日祝
挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
■越前そば粉屋5代目社長：加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生。
■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ。
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