ながらくお待たせしました。
平成１８年度 福井県産新蕎麦がようやく入荷しましたので販売を開始いたします。一番最初に入荷しましたのは、福井県大野市産＜早刈り＞です。
丸抜きにした時のキレイな薄緑色が、今年の新蕎麦の出来の良さを象徴するかのようです。
この< 早刈り > 新蕎麦粉は、１１月中の限定販売 です。１ヶ月未満で売り切れる場合もございますので、ご入用の方はなるべくお早めのご注文をお願いいたします。
また、１１月下旬には完熟ソバの入荷が始まります。 早刈りソバよりも旨み、甘み、香ばしい香りが強い完熟ソバは毎年好評をいただいております。こちらは入荷次第、ご案内していきます。
