おはようございます！
10月も今日で最後ですね。2011年もあと2か月を残すところまできました。この前、お正月をを迎えたと思っていたらもう今年の年末だなんて・・時間の経過が本当に早いですね。1日1日を無駄にしないよう体調にも気をつけて今週も元気にいきましょう。
先日、このブログをお読みいただいている海外在住の方からメッセージをいただきました。
ブログではなかなか読者の方からメッセージをいただくことがないので、すんごい嬉しかったです。
その方はそばが大好きで、日本に帰国した際には奥様と日本各地のそばを食べ歩いているそうです。そんな中で福井のおろしそばも食べにきたいということでした。
直接のお客様ではないかもしれませんが、こういったお声をいただけるって素晴らしいですね。もっと頑張って福井県内のお蕎麦屋さんに美味しいそば粉をお届けしようという気持ちになります。
弊社も外国産のそばを取り扱いますので、こういった繋がりで現地のお話とか食文化を直にお聞きすることができるのはとてもありがたく貴重な体験です。
海外事情についてはテレビや新聞等でのイメージをそのまま理解しているところはありますが、普段は穏やかだと思うんですよね。そんな何気ない普段の暮らしなども見てみたいものです。
これはやっぱ行ってみるしかなさそうですね。
またいい勉強をさせていただきました。
ありがとうございます。
[10月31日(月)]
玄そば産地：福井市南部産
天気：晴れ
石臼工場内室温：17℃
石臼工場内湿度：74％
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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間（月～金）8：30～18：00 休業日：土日祝
挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
■越前そば粉屋5代目社長：加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生。
■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ。
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