雪がこんこんと

おはようございます。

今朝はやけに冷えると思いながら起きたら、雪が薄っすら積もっていました。

寒いわけです。

しっかりと降ればそうでもないんですが、これくらいの雪がある内が一番寒いんですよね。

昨晩、ニュースで言っていましたが、異常気象の為に雨や雪の降り方が昔と大きく変わっているようです。

例えば集中豪雨。

降らない所は全く降らないのに対して、降る所は局地的に降り続くことによって大きな災害を及ぼします。雪も同じことが言えるようで、降らないとことはほとんど降らないけど、降る時は除雪も間に合わないほどの豪雪になってしまう。集中豪雨の雪バージョンですね。雨と違って流れて消えるということがないので、重さによる家の倒壊や火事などで人的被害がかなりあるようです。

福井も年に2回、降り初めと終わりにドカ雪があります。

僕が生まれたときに見舞われた56豪雪ほどの積雪量はないにしても、交通がかなり鈍くなるほどは降ります。

北陸生まれですから雪がないと寂しく思うところはあります。でも、ありすぎるのも困りものですね。

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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