土用の丑の夜

鰻、召し上がりましたか?

こうも暑い日が続きますと、食欲がどんどん低下してきますね。

でも体重は増える・・ なぜ?  分からない。。。

この時期はいつも近くの料理屋さんで鰻をもらうのですが、昼間に母が買い求めに行くとお店は鰻丼を頬張るお客さんで溢れていたそうです。みなさん、食欲はなくとも鰻は別腹なんですかね(笑)

今朝は鰻効果で元気一杯、お肌も心なしかツルツルしているように感じました。

今晩からまた粗食です。

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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