WEBセミナー

昨日、今日の2日間とWEBのタグについてのセミナーを受けてまいりました。

遠くのお客様に挽きたて新鮮な福井のそば粉をお届けしたいとの思いで、今までひたすらホームページを制作してまいりましたが、急ぐあまり基本的な知識を得ないまま応用ばかり続けていたため、最近になっていろんな問題が出てくるようになってきました。

ごひいきいただいておりますお客様やこれからそば打ちを始められる方々に今後も色々な情報を発信したり、お気軽にお買い物していただくために改めて基本的な事を勉強したいと思っておりました。

この手のセミナーはいつも序盤から知恵熱が出て、最後には頭から湯気が出るような思いで終わることが通例でしたが、僕に多少の知識があったため自然に受けることができました。

先生とは昼食もご一緒させていただいて、休み時間にいろんなアドバイスや補足をしていただいてさらに知識を高めることができました。

講師の先生、本当にありがとうございました。

大変参考になりました。

また、お願いします。

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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