立春

投稿日: 2006年2月4日 作成者: 加賀 健太郎

今週は天候が安定しません。
雪・晴・雨・雪・曇、、、
２４時間の間に極端な気象と気温の変化で、
体力が奪われていくのを肌で感じます。

路面上の雪はほとんど消えましたが、冷え込みがひどく
地吹雪が起こっているので、とっても寒い。

年が明けて、暦上では早くも立春。
低い空は、とても春を迎えてくれるような状態ではなさそうです。

もう少しの辛抱だと思って精進します。

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き／蕎麦を食べてソバの挽き方を考える／ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数／自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン／出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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