おはようございます！
1週間の始まりには最高のお天気になりました。
先週末はふくい春まつりのメインイベント越前時代行列が行われ、大勢の人で市内中心部は一杯でした。桜が満開になったのが１週間早かったので、当日はほとんどの桜が葉桜になってしまっていましたが、緑の木々の間を練り歩く時代行列もこれはこれでなかなか良いもんです。
さて、いよいよ、「そば粉屋夫婦道」も春号vol.2が完成しました。
ご注文いただきました商品に同梱させていただきます。
今回は父である5代目が担当しました。
幼いころからの蕎麦に関する想いがつづられています。
お楽しみに。
[4月15日(月)]
玄そば産地：福井県大野市産（完熟そば）、永平寺町産（完熟そば）
天気：晴れ
石臼工場内室温：13℃
石臼工場内湿度：49％
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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間（月～金）8：30～18：00 休業日：土日祝
挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
■越前そば粉屋5代目社長：加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生。
■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ。
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