六本木ヒルズのそば処ますだ屋さんで、冷たいおろしそばと温かいかけそばをいただきました。

おはようございます!

空には薄曇りが張っていますが、太陽の光はとても強くて暑いです。
湿度も高めなのか、ちょっと動くだけでも汗が流れてきます。
今年もそろそろ熱中症対策、日焼け対策に気を使い始めないといけませんね。

出張の合間に六本木ヒルズにある、霞町 そば処ますだ屋さんに立ち寄ってお蕎麦を食べました。

ますだや

暑い日にはたまらない、辛味オクラおろしそばです。
辛味がきいてキリッと冷えたおろしそばは爽やかで美味いですねー

残念なのは一気に食べてなくなってしまうこと!
男のお腹には足りない・・・ということで、

ますだや

冷えた体を暖かくさせるかけそばを追加しました。
黒くしょっぱいダシがいかにも関東らしいです。
さすがにダシまでは飲み干せませんでしたが、温つゆでもそばがシャキッとしていて美味しかったです。

霞町 そば処ますだ屋
電話番号:03-3404-2080
営業時間:11:00〜23:00(LO22:00)

[6月4日(月)]
玄そば産地:福井県大野市産、丸岡町産、永平寺町産(完熟品)
天気:晴れ
石臼工場内室温:22℃
石臼工場内湿度:63%
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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間(月~金)8:30~18:00 休業日:土日祝

挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

■越前そば粉屋5代目社長:加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生

■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ

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加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと, 蕎麦・うどんの食べ歩き タグ: パーマリンク