カガセイフン改修工事(57日目)新規配管・設備機材搬入・屋根改修

新しい配管や設備機材の一発目が到着しました。
太陽光にピカピカと反射する新品の機材や道具はいいですね~っ。

カガセイフン改修工事(58日目)新規設備・機材搬入
新規タンクを始め、既存タンクを支える架台や選別機なども一緒に納品されました。

カガセイフン改修工事(58日目)新規設備・機材搬入
工場の空いたスペースはすぐいっぱいの状態に。
これから一つ一つ設置に入ります。

カガセイフン改修工事(58日目)新規設備・機材搬入
天井では水漏れが確認された箇所を始め、老朽化した屋根をはり直す作業が進められていました。僕は高所&閉所恐怖症なので、建物からは一歩も出られませんが、すいすい天井を動き回る職人さんはどんな神経しているのか理解に苦しみます( ´艸`)

カガセイフン改修工事(58日目)新規設備・機材搬入・屋根改修
まだ最初ですが、着々と機械の更新が進んでいくのはやっぱり嬉しいです。
どんな工場になって、導線になって、製品になるのか。とても楽しみです♪

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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