これまで私たちはそば店様、ガレット専門店様、レストラン、企業様に新規開業のためのご提案はもちろん、既存製品の問題点についてご相談やご要望をお聞きして貴店オリジナルのそば粉をご提案してまいりました。
近年、既存取引先が何らかの理由で廃業してしまい、お店の味の根本である「そば粉」が手に入らなくなってそれまでの品質を維持できなくなるというケースが増えております。そういった時のご相談に対して、私どもカガセイフンが全力でお応えしていきたいと思っております。
【無料でご相談】カガセイフンにお任せください
[その1] 幼いころから先祖代々続くそば粉屋で父や祖父の背中を見て育った6代目の加賀健太郎を始め、製造を行う全スタッフが全力で対応致します。
[その2] 蕎麦鑑定士の資格を持ち、徹底した品質管理の元、石臼製粉を専門行っております。
[その3] 東京の老舗有名そば店から割烹・料亭、ガレット店まで、幅広い専門店から継続的な高い評価をいただいております。
ご相談には専門知識をもったスタッフが対応します。
そば粉製造においては一人一人が担当する石臼があり、それぞれに独自のノウハウを持ちながらもそのノウハウを共有しております。
30台の個性豊かな石臼を使い分け、お客様のご要望に合わせて挽き臼を選んで製粉します。
カガセイフンの製粉技術およびカガセイフンの石臼は、カガセイフンの歴史とスキルそのものなのです。
費用：そば粉のご相談はすべて無料です
そば粉のご相談、ご提案の流れ
1.メール・TEL・お問合せフォームからご相談ください。
TEL:0776-54-0578 FAX:0776-54-4268
お問合せフォームはこちら
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2.改めて詳しくお悩みや問題をお聞きします。
必要な場合は、既存製品をお送りいただきます。
必要は場合は、お伺いしてお話しをお聞きします。
蕎麦やガレットなど、色味や質感などが分かる画像やデータなどありましたらお送りいただきます。
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3.問題についてのご回答、または試作を重ねます。
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4.御見積書をご用意いたします。
製粉コストや価格面につきましてはこの段階でご相談に応じます。
（最初から価格を設定されますと自由なご提案が実現できませんので、ある程度、形になってからお値段のご相談にのります）
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5.ご注文方法は、お電話、ＦＡＸ、メール、各種SNSにて対応いたします。
お問合せフォーム
株式会社カガセイフン 営業時間 午前9：00～17:30
TEL:0776-54-0578 FAX:0776-54-4268
[3月16日(木)]
天気：曇り
石臼工場内室温：10℃
石臼工場内湿度：46％
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■100年そば粉 カガ製粉（旧末吉の越前そば粉）
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