越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
コンテンツへスキップ
ホーム
|粉奈屋六代目
|そば畑の様子
|福井夏の新そば
|蕎麦ダイエット
|ガレット・そば料理
|蕎麦レポ
|Q&A
|お問合せ
←
ソバに発生した「うどん粉病」とは?そして、生育や品質への影響はあるのでしょうか?
福井新聞発行の月刊fu(フー)11月号「そばの愉しみ」で蕎麦についてお話させていただきました。
→
27年度の福井県福井市産、坂井市丸岡町産、大野市産、あわら市産の早刈り新そばが一気に入荷!今年は当たり年で非常にいい出来です。
投稿日:
2015年10月30日
作成者:
加賀 健太郎