越前そば粉屋6代目加賀健太郎は石臼挽きの音に癒される
福井県産 石臼挽き越前そば粉製造元カガセイフン 6代目加賀健太郎のブログ
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福井の美味しい蕎麦とソバの実からそば粉ができるまで:フリー情報誌「Famile(ファミール)」に掲載いただきました。
27年度の福井県福井市産、坂井市丸岡町産、大野市産、あわら市産の早刈り新そばが一気に入荷!今年は当たり年で非常にいい出来です。
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ソバに発生した「うどん粉病」とは?そして、生育や品質への影響はあるのでしょうか?
投稿日:
2015年10月28日
作成者:
加賀 健太郎