月別アーカイブ: 2011年10月

粉屋のおかみは病院へ行きました。

おはようございます。

今朝30分も寝坊してしまい焦りました。
今日は済生会病院の8時30分の予約があるので、
早めに起きて朝の仕事をしようと思ってゆうべ床についたのに
しっかり寝坊です。
でも何とか全部こなして病院へ向かいました。
  
 済生会の受付 綺麗な病院です2011-10-20 09.09.07.jpg    2011-10-20 08.33.42.jpg
 日本の病院ベスト10に入っているそうです                    鼻 喉 耳 脳外科受付 

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粉屋のおかみはようやく帳簿をしあげました。

今日は朝一番で会計事務所の担当者さんに

中間決算の帳簿と資料をお渡ししました。
これでようやく事務から開放されました。
と思ったら、どうにも残高が気になるお得意様がいて
もう一度今年の初めから台帳を追いかけてみると
ちょっとしたミスが見つかりました。
帳簿とパソコンと照らし合わせをして
書き直しながら打ち込みの修正をしていたら、
また帰るのが遅くなってしまいました。
家では母が一人なので早く帰ろうと思うのですが
やり始めると納得いくまで止まらないので
こんなことではだめだと思いつつ最後までやってしまいます。
仕事漬けは日常茶飯事なんて洒落にもなりません。

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今朝も福井のそば粉屋は上天気の朝を迎えました。

おはようございます。

今週に入ってから福井はいい天気が続いています。
今日は少し肌寒かったですが、
この時間になるといい感じの気温になってきました。
毎朝、朝食と娘のお弁当のおかずをいっしょに作っていますが、
今朝は起きた時からコロッケを作ろうという気分で、
ジャガイモと玉ねぎと挽き肉を用意して早速調理開始しました。

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私の友人が訪ねてきてくれました。

新しい1週間の1日目も無事終わりました。

今日の夕方、珍しくお茶友が彼女のお母さんと一緒に
会社を訪ねてきてくれました。
今日の夜は母と二人なんでお蕎麦が食べとぅなったんで
うちのお蕎麦を買いにきたんやと言ってくれるのですが、
私は注文をもらった時にしかそばを打たんのでいつもはないんやざと
答えると、そうやったのと残念そう。
申し訳ない。
かわりに北海道産の新そば粉をそばがきにして
食べてみてんでのとお母さんに伝えると
喜んで下さったようです。
彼女の次のお茶のお稽古の時にお蕎麦を打って
持っていこうと思います。

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カガセイフン、そば粉屋は今日はお休みです。

こんにちは☆

今「開運なんでも鑑定団」の2時間スペシャルが終わりました。
広重の浮世絵1枚で1500万円に驚きましたが、
TVの中でも昔のいいものが見られることがこの番組の楽しいところ。
半月ぶりの何の予定もない日曜日は
自分のすきなように時間を過ごしています。
今朝はいつもの日曜日より2時間もゆっくり起きました。
朝食は昨日のセミナーでいただいた、全ての材料を
高岡の生産者グループで作り焼かれたパンと濃くたてたコーヒーです。
                                   娘が買っておいてくれた蔦珈琲店の豆でたてました。
         2011-10-16 08.35.09.jpg              2011-10-16 19.04.36.jpgのサムネイル画像のサムネイル画像のサムネイル画像のサムネイル画像のサムネイル画像のサムネイル画像
左上がビザパン、下がリンゴパン 右上がかぼちゃパン、
その下が豆パンで昆布やお米粒も入っていました。
結構なボリュームで母と2個ずつ食べましたが、お腹一杯になりましたよ。
この小麦粉も高岡産の小麦で作っていると聞いて、早速取寄せてみようと思いました。
国内産の強力粉をご希望のお客様がいらしゃるのでご提案できたらいいなと思います。
昼前にパナソニックの展示会へ出かけ、炊飯器とパン焼き機を見てきました。
ごはんと強力粉でパンができるパン焼き機はチェックですね。
福井県産こしひかりとこの小麦粉で作れば福井と富山産のパンができますよ。
安心安全、地産地消の1品になりますね。

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粉屋のおかみは予定いっぱいの5日間を動いています。 五

さて土曜日、今日も動いていました。

昨年、私はジュニア野菜ソムリエの資格を取りました。
ベジタリアンではありませんが野菜は大好きで、
もっと野菜を知り、美味しく食べられるようにしたいと
考えていたときにこの講座が福井で開催され、
50の手習いよりも真剣に勉強して合格しました。
それをもう1歩進めて、今年は福井県主催の
「ふくいの食育・地産地消コーディネーター育成講座」を受講します。
   教室の様子です、皆様真剣に受講 2011-10-15 10.33.10.jpg
毎月1日だけ決まった日に講義を受けます。
今日が初日で受講生も初顔合わせです。
老若男女、いろんな職種のみなさん25名の参加です。
30分で自己紹介を済ませてすぐに講義開始。
今日は午前2時間午後3時間とかなりきついスケジュールです。

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粉屋のおかみは予定いっぱいの5日間を動いています。 四

金曜日の動きです。

朝はちょっと寝坊しましたが、起きるとすぐに身支度!
この日娘は仕事が休みで起きるような起きないような様子なので、
私が先に洗面台を使い洗顔と歯磨きを済ませて顔つくり開始。
それもすぐに終わってシャツとパンツスーツに着替えたのですが、
この日の東京は暑くて、とてもジャケットは着られません。
浜松町のセミナールームに着いてから上着をはおり、
受付で名刺をお渡しして席につきました。
30人ほど出席されていましたが、この年になっても緊張はするものですね。
会社の担当者様のご挨拶に続き、システム会社の説明があり
質疑応答があり、お昼前には終了しました。
今から当社もおなじシステムを入れることになり、設定してから
動くようになるまでしばらく大変だなと思いました。
ひとつの会社の変更が何か影響するのかとぼんやりとした
不安のようなものもありますね。でもやっていきますよ。
部屋に戻り、娘とお昼を食べに行きました。

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粉屋のおかみは予定いっぱいの5日間を動いています。参

さて木曜日の動きです。

今週は自宅の自治会のごみ当番なので、
朝6時すぎに収集場所へブルーシートを広げて
ブロックで留めておくという仕事があります。
これがけっこう気にかかるんですよ。
遅れると早くゴミ出しされるご近所さんにチェックされてしまうでしょう。
今朝は寝坊しなかったので時刻どおりでよかった。
今日の第一仕事終了です。
会社に来て、いつものように仕事を始めました。
残っている帳簿も仕上げようとパソコンの前にいましたが、
次々と用事ができて工場に入ってしまいました。
でも早め早めにそば粉を仕上げられたので結果オーライでしたが。

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粉屋のおかみは予定いっぱいの5日間を動いています 弐

さて、東京2日目は娘が仕事なので、

朝食をつくり二人で食べて送りだしました。
部屋をかたづけ、身支度をして私も部屋を出ました。   
      
まず向かったのはふくい南青山291です。
ここは福井県のアンテナショップで、
この日は291のホールでそば打ち講座があるので
どんな様子か見てこようと思っていました。
マスターコースの受講の皆様7,8人が
講師のこね方をじっくりと見ていらっしゃいました。
邪魔にならないように後ろの方で見させていただいてましたが、
私も打ちたくなってきました。   2011-10-13 15.52.03.jpgのサムネイル画像のサムネイル画像
でもまだ予定があるので、ここの井上館長さんに御挨拶をして失礼しました。
またうかがいます。カガセイフンのそば粉もよろしくお願いします。

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粉屋のおかみは予定いっぱいの5日間を動いています。

お元気でしょうか?

9、10日の連休は東京の娘のところへ行ってました。
といっても、娘に会うのが目的ではなく
20年来の友人と会ってきました。
我が家の子供たちが小学生のころに知り合いになり、
それ以来ずっとお付き合いしていただいています。
午後3時に銀座三越のライオンちゃんの前で待ち合わせして、
すぐ目の前の銀座和光の2階のカフェへ向かいました。
20分ほど並んで待ち、席に通されて注文をしたらさあ
おしゃべりの始まりです。

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