北海道産の新そば粉を注文する場合の最低注文数量や、注文可能時期といった条件と注意事項などについて教えて下さい。|ご注文のQ&A

北海道産の新そば粉を注文する場合の最低注文数量や、注文可能時期といった条件と注意事項などについて教えて下さい。

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【回答】

福井に北海道産の新そばが届きますのは9月中旬頃ですので、下旬にはご用意できているかと思います。

個人のお客様は、500g入りからご用意しておりますし、営業店様・業務用のお客様に関しては、10kg入り~22kg入りにてご注文をお受けいたします。末吉の越前そば粉オンラインショップでの販売は行っておりませんので、ご入用のお客様はお問い合わせの上、ご注文ください。

なお、福井県産早刈り新そば、完熟新そばはそれぞれ、11月初旬、12月中旬ごろの入荷予定となっております。
福井のそば畑が満開の頃にホームページ限定の予約を受け付けますので、ご利用ください。

福井県産の新そばが入荷しますと、製粉ラインをすべて福井県産に統一しますので、北海道産新そばをお求めの方は受注生産となります。ご注文いただいてから製粉しますので、ご来店のお客様は1日~2日、発送のお客様は2~5日ほどお日にちを頂戴いたします。

よろしくお願いいたします。

■末吉の越前そば粉オンラインショップに寄せられたご質問Q&A

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お悩みやご質問、そば粉選びにお困りのことはないでしょうか。打ちやすさだったり、好みだったり、悩むポイントは様々です。そば粉の質感や種類、産地など福井県産そば粉に関する事なら何でも構いません。越前そば粉のプロがサポートさせていただきます!

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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間(月~金)8:30~18:00 休業日:土日祝

挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

■越前そば粉屋5代目社長:加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生

■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ

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加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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