お日さまがますます勢いづく季節は、キリッとした冷やし麺や暑さを乗り切るスタミナたっぷりのモノが食べたくなります が、そばと豚肉を一緒に食べるのは注意が必要です。
というのは、そばと豚肉には体温を下げる効果があるので、食べ過ぎたり食べ方が悪いと体調を著しく悪化させてしまう恐れがあります。
でも、たとえば蕎麦にしても大根おろしを加えたおろしそばで、豚肉はしょうが等の体温を上昇させたり維持する働きがあるものと食べあわせれば問題ありません。
お読みいただきました皆様、ご来店有難うございます。
ぜひ食べ合わせにはお気をつけてこの夏をお過ごしください。
