平成18年度の営業は終了しました。

ご利用いただきました皆様、本当に有難うございました。

平成18年度のそばは、気候の変化や自然災害が無かったので昨年に続き豊作で、美味しいそば粉がご提供できました。
お客様からも美味しい声をいただき、家族一同感謝申し上げます。

これからも、皆様にご満足いただけるようなそば粉つくりに努力してまいります。
19年度も、越前蕎麦粉製造元(有)末吉製粉をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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