fukuistの最新刊がでました

おはようございます。

今日は久しぶり眩しく当たるお日様の光で目が覚めました。
こうやって目覚める朝はとても気持ちがいいですね。頭がグルグルと回転して活発に動けるような気がします。

本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元:株式会社カガセイフン、オンラインショップ:末吉製粉は午後6時半まで営業しております。よろしくお願いいたします。

fukuistの最新刊がでました。

今回もふくいのゆるーい空気感や人柄の良さがにじみ出すぎて溢れてくる内容です。
写真を見ているだけで僕たちにとっても懐かしく思えて、福井の良さや居心地を改めて感じています。

今回の号で印象的だったのは、「えち鉄アテンダント日記」というのがあるのですが、雪に埋もれているかのような越前鉄道の写真でした。
先日の豪雪で福井県内はすべての交通機関、国道までもが完全にストップしてしまった状況を彷彿とさせるものです。

福井の予算軽減によりラッセル車の運行回数を減らした矢先に豪雪となり、運行し始める間に大量に雪が積もってしまったために除雪が難しくなってダイヤ運休となってしまったそうです。

福井は雪国だったんだと改めて感じました。

この「fukuist」は、末吉製粉で商品をご購入していただいたお客様に一緒にお届けしております。また、株式会社カガセイフン本社工場の店頭にも設置しておりますので、お気軽にお持ちください。

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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間(月~金)8:30~18:00 休業日:土日祝
挽きたて越前そば粉のお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

■越前そば粉屋5代目社長:加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生

■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ

※このブログ内の文章や画像を弊社の了承なく複製、使用することを禁じます。

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと タグ: パーマリンク