新年あけましておめでとうございます。

みなさま、新年あけましておめでとうございます。

本年も越前そば粉製造元カガセイフン、ならびにオンラインショップ末吉の越前蕎麦粉をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

当地ふくいは路面が凍りつくほどに冷え込みが厳しく、非常に危なくなっております。
雪も積もるほどではないものの、断続的に降り続いております。

全国各地で初売りイベントが行われ、たくさんのお客様で賑わっているかと思いますが、足元には十分お気を付けください。
本年もよろしくお願いいたします。

———————————-

[1月5日(土)]
玄そば産地:福井県大野市産(早刈りそば)、丸岡町産(早刈りそば)
天気:雪
石臼工場内室温:3℃
石臼工場内湿度:53%
———————————-

福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間(月~金)8:30~18:00 休業日:土日祝

挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

■越前そば粉屋5代目社長:加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生

■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ

※このブログ内の文章や画像を弊社の了承なく複製、使用することを禁じます。

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
カテゴリー: 粉奈屋六代目の足あと タグ: パーマリンク