福井市内には10cmほどの雪が降りました。

おはようございます!

今年初めての積雪らしい積雪です。
カガセイフン石臼工場付近は、10cmほどの雪が積もりました。
今年初めての雪国らしい景色を楽しみながら、朝から雪かき作業に追われています。

週末になるとスキーやスノーボードを積んだ多くの県外ナンバーの車を見かけるので、福井県内のゲレンデは連日たくさんの人で賑わっていることでしょう。

雪化粧の福井市内

上の写真は、福井駅から車で10分ほどにある足羽川堤防付近です。
カガセイフン工場からもそんなに離れてないのに、場所によって積雪量が明らかに倍以上あるのはなぜでしょうか・・
山が近いって言っても数キロのもんなんですけどね。

雪化粧の福井市内

ここは市内へ向かう途中の交差点です。
国道は車どおりが多いので、積もってもすぐ消えちゃいますね。
今日も雪予報が出てますので、車の運転には十分、お気を付けください。

[1月25日(水)]
玄そば産地:福井県大野市産、丸岡町産
天気:雪
石臼工場内室温:5℃
石臼工場内湿度:59%
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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間(月~金)8:30~18:00 休業日:土日祝

挽きたて越前そば粉の通販やお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

■越前そば粉屋5代目社長:加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生

■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ

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加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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