こんにちは
新しい週が始まりました。
福井市内の桜のほとんどは葉桜になり、それに変わってふわふわモコモコの愛らしい八重桜がちらほらと開花し始めました。
北陸の雨模様に濃いピンクの花びらが映えて、なんともにぎやかな風景にしてくれます。
本日も福井県産 石臼挽き越前蕎麦粉製造元：株式会社カガセイフン、オンラインショップ：末吉製粉は18時30頃まで営業しております。よろしくお願いいたします。
今年からいよいよ夏そばの栽培が試験的に始まりました。
本格的な栽培は今年から3ヵ年で栽培技術を確立した後からとのことですが、スムーズに商品化ともなれば夏場に新そばで福井のおろしそばが食べられることが期待できます。
本当に楽しみです。
2011年4月23日（土）福井新聞より抜粋
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福井県産の石臼挽き越前蕎麦粉の通販は、カガセイフン本社工場で製粉しています。
営業時間（月～金）8：30～18：00 休業日：土日祝
挽きたて越前そば粉のお取り寄せは、オンラインショップの末吉の越前そば粉をご利用ください。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
■越前そば粉屋5代目社長：加賀龍夫のブログは、蕎麦粉は人生。
■越前そば粉屋おかみのブログは、石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ。
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