【勝山そば農園体験農場】の36日目は、八分咲きで交配のための虫たちがたくさん飛んでいました。

八分咲きの畑です。

ハチやらトンボやらテントウムシやら、たくさんの虫たちが飛んでいます。

このキレイな花をできればいつまでも見ていたいと思うのは僕だけでしょうか。

背丈はさらに伸びて80cm~よもや1m、僕の腰くらいまで来ています。

茎も1cmくらいの太さにまで成長しているものもありました。

きめ細かいまっ白いじゅうたんが、あと数週間もすれば真っ黒になってしまうなんて何とも不思議です。

お天気が良くて本当に良い花見日和でした。

この次はなんか甘いものでも持参しよう。

加賀 健太郎 について

年間100店以上の蕎麦店を食べ歩き/蕎麦を食べてソバの挽き方を考える/ミシュラン星付き店へのそば粉納品事例多数/自社で開発した福井県産そばのガレット粉を本場フランス・ブルターニュでプレゼン/出張先では「体のどこを切っても蕎麦が出てくる」くらい蕎麦を食べ歩く ■ブログ→ http://kaga-seifun.com/sobako/
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